KDS (Kitchen Display System)

Definition

Skrin digital di dapur yang memaparkan pesanan masuk, menggantikan tiket kertas. Meningkatkan kecekapan dapur dan ketepatan pesanan.

Related Terms

Food Court

Ruang makan berkongsi dengan pelbagai vendor makanan, biasa di pusat beli-belah dan bangunan komersial. Memerlukan sistem POS dan pengurusan pesanan khusus.

Pengurusan Francais

Sistem dan proses untuk mengurus pelbagai lokasi francais, termasuk kawalan menu berpusat, analitik prestasi, dan standard operasi.

Ghost Kitchen

Kemudahan penyediaan makanan yang menghasilkan hidangan untuk penghantaran sahaja, tanpa kedai restoran fizikal. Sering menempatkan pelbagai jenama maya di bawah satu bumbung.

Menu Sync

Penyegerakan automatik item menu, harga, dan ketersediaan merentas pelbagai platform penghantaran dari satu sumber kebenaran.