3PL (Third-Party Logistics)
Definition
Perkhidmatan logistik yang disumber luar termasuk pergudangan, fulfillment, dan penghantaran. Dalam F&B, sering merujuk kepada rakan kongsi penghantaran last-mile.
Related Terms
QSR (Quick Service Restaurant)
Restoran makanan segera yang menekankan kelajuan perkhidmatan, dengan pilihan menu terhad dan perkhidmatan meja minimum. Contoh: McDonald's, KFC, Subway.
Tablet Hell
Mimpi ngeri operasi mengurus pelbagai tablet dari platform penghantaran berbeza, masing-masing dengan antara muka, pemberitahuan, dan aliran kerja sendiri.
3PD (Third-Party Delivery)
Perkhidmatan penghantaran yang disediakan oleh platform luaran seperti GrabFood, Foodpanda, atau DoorDash, bukannya armada penghantaran restoran sendiri.
Virtual Brand
Jenama restoran khusus penghantaran yang hanya wujud di aplikasi penghantaran, tanpa kedai fizikal. Sering dikendalikan dari dapur sedia ada untuk memaksimumkan pendapatan.