Direct Ordering

Definition

Ketika pelanggan memesan langsung dari website atau aplikasi restoran sendiri, melewati platform delivery pihak ketiga dan menghindari biaya komisi.

Related Terms

Biaya Komisi

Persentase yang dibebankan oleh platform delivery (biasanya 15-35%) pada setiap pesanan yang diproses melalui marketplace mereka.

Dark Store

Pusat distribusi ritel yang hanya memenuhi pesanan online, tanpa melayani pelanggan walk-in. Umum dalam quick commerce dan delivery grocery.

Delivery Aggregator

Platform atau perangkat lunak yang menggabungkan pesanan dari berbagai layanan food delivery ke dalam satu antarmuka untuk manajemen merchant, menghilangkan tablet hell.

F&B (Food & Beverage)

Sektor industri yang mencakup bisnis yang menyiapkan dan menyajikan makanan dan minuman, termasuk restoran, kafe, bar, dan layanan katering.