K
KDS (Kitchen Display System)
Definition
Layar digital di dapur yang menampilkan pesanan masuk, menggantikan tiket kertas. Meningkatkan efisiensi dapur dan akurasi pesanan.
Related Terms
Food Court
Ruang makan bersama dengan beberapa vendor makanan, umum di pusat perbelanjaan dan gedung komersial. Membutuhkan sistem POS dan manajemen pesanan khusus.
Manajemen Franchise
Sistem dan proses untuk mengelola beberapa lokasi franchise, termasuk kontrol menu terpusat, analitik kinerja, dan standar operasional.
Ghost Kitchen
Fasilitas persiapan makanan yang memproduksi makanan hanya untuk delivery, tanpa storefront restoran fisik. Sering menampung beberapa virtual brand di bawah satu atap.
Menu Sync
Sinkronisasi otomatis item menu, harga, dan ketersediaan di beberapa platform delivery dari satu sumber kebenaran.