Fitur Open Order adalah komponen inti dari sistem Manajemen Meja, dibangun untuk mendukung sifat dinamis dan fleksibel dari layanan dine-in. Fitur ini memungkinkan restoran mengelola status meja secara real-time, reservasi, dan pesanan pelanggan yang sedang berlangsung dalam satu antarmuka terintegrasi.

Dengan fitur ini, setiap meja dapat memiliki satu pesanan induk aktif yang berisi beberapa sub-pesanan—disebut carts—yang mencerminkan putaran pemesanan yang berbeda selama makan. Staf dapat menetapkan dan memperbarui status meja (misalnya, dipesan, diduduki, memesan, disajikan), membuat cart baru untuk item tambahan, dan melacak kemajuan setiap cart secara independen. Hal ini memungkinkan komunikasi yang lebih lancar antara pelayan, manajer cabang, dan staf dapur, sekaligus mendukung penagihan yang akurat di akhir sesi makan.

Dengan mengintegrasikan pengambilan pesanan, pembaruan status meja, dan manajemen sub-pesanan ke dalam satu sistem yang efisien, Fitur Open Order meningkatkan efisiensi operasional, meningkatkan pengalaman tamu, dan memastikan koordinasi yang presisi mulai dari tempat duduk hingga pembayaran.

Sebelum Anda dapat mengelola pesanan berdasarkan meja, Anda harus mengaktifkan fitur ini di Panel Admin dan Pengaturan Aplikasi.

Langkah 1: Minta Aktivasi Fitur

Karena fitur ini mengubah konfigurasi backend Anda, fitur ini harus diaktifkan oleh administrator Klikit.

1. Tindakan: Hubungi Saluran Live Support kami (melalui obrolan dalam aplikasi atau tautan dukungan khusus Anda).
2. Pesan: "Tolong aktifkan pengaturan 'Allow Open Order' untuk toko saya."
3. Konfirmasi: Setelah tim kami mengonfirmasi bahwa sudah aktif, lanjutkan ke Langkah 2.

Langkah 2: Aktifkan Mode Meja di NMA

Setelah backend siap, Anda perlu mengubah tata letak aplikasi Anda untuk menampilkan meja Anda:

1. Buka NMA dan buka Pengaturan.
2. Temukan tombol "Mode Meja" dan nyalakan.
3. Keluar dan Masuk Kembali: Ini adalah langkah penting untuk menyegarkan UI dan menampilkan tab Meja yang baru.

Open Order & Manajemen Meja

1.0 Gambaran Status Meja

Baik Pelayan maupun Manajer Cabang dapat memantau lantai melalui layar Table View. Meja dikategorikan dalam tiga status:

1. Tersedia: Kosong dan siap untuk tamu baru.
2. Terbuka: Pesanan yang sedang berlangsung sedang diproses.
3. Dipesan: Dipesan untuk pelanggan yang akan datang.

2.0 Memulai Pesanan

1. Pilih Meja: Arahkan ke tab Meja dan klik meja apa pun yang berlabel Tersedia.
2. Tambah Item: Pilih merek (jika ada) dan tambahkan item ke cart.
3. Tempatkan Pesanan: Klik Tempatkan Pesanan.
4. Hasil: Sebuah Pesanan baru dan "Cart 1" dibuat, meja berubah menjadi Terbuka, dan Kitchen Docket dicetak secara otomatis.
5. Catatan untuk Manajer Cabang: Sebuah modal "New Open Order" akan muncul bagi Manajer Cabang untuk mengonfirmasi pembuatannya.

3.0 Pengelolaan Cart & Alur Kerja

Ini adalah upaya terkoordinasi antara Pelayan dan Manajer Cabang.

4.0 Manajemen Pasca-Pesanan & Berkelanjutan

Setelah meja berstatus Terbuka, Anda dapat mengkliknya untuk mengakses alat tambahan:

• + Tambah Cart: Buat cart baru untuk putaran tambahan makanan/minuman.
• Tambah Komentar: Tinggalkan catatan atau instruksi khusus untuk pesanan.
• Pindahkan Pesanan: (Fitur NMA) Pindahkan pesanan saat ini ke meja lain jika tamu pindah.
• Tutup Pesanan: Lanjutkan ke layar pembayaran setelah makan selesai.

5.0 Menyelesaikan Tagihan

1. Klik meja Terbuka dan pilih Tutup Pesanan/Tagihan.
2. Persyaratan Sistem: Semua cart harus diselesaikan (Disajikan atau Dibatalkan) untuk melanjutkan.
3. Tinjau rincian akhir dan subtotal.
4. Selesaikan Pembayaran: Pilih metode pembayaran dan ketuk Bayar.
5. Docket Pelanggan: Mengklik "Bayar" secara otomatis menghasilkan tanda terima akhir untuk pelanggan.

Perbedaan Internal Penting untuk Diingat:

1. Langkah "Penerimaan": Tidak seperti pesanan standar, Manajer Cabang harus menerima cart Open Order secara manual sebelum status "Siap" dapat dipicu.
2. Hak Istimewa Manajer Cabang: Manajer Cabang memiliki modal konfirmasi "New Open Order" eksklusif dan kemampuan untuk mengedit cart di setiap tahap.
3. Terminologi Meja: Pastikan Anda menggunakan istilah "Terbuka" dalam komunikasi internal, karena itu sesuai dengan UI aplikasi.

• Lupa sesuatu? Hanya Manajer Cabang yang dapat mengedit Cart setelah dipesan. Tanyakan kepada mereka jika Anda perlu menghapus item.
• Tidak Hadir? Jika tamu yang dipesan tidak datang, tandai sebagai Tidak Hadir (No Show) untuk mengembalikan meja ke Hijau.
• Meja tidak muncul? Keluar dan Masuk Kembali ke aplikasi NMA untuk menyegarkan konfigurasi.

Pertanyaan Umum

Customer sudah bayar, lalu pesan lagi di table dan barcode yang sama, tapi nominal yang harus dibayar jadi bertambah dengan pesanan sebelumnya. Kenapa?

Sementara meja masih Terbuka, semua yang dipesan di meja itu termasuk dalam satu pesanan induk yang sama: "setiap meja dapat memiliki satu pesanan induk aktif yang berisi beberapa sub-pesanan—disebut carts—yang mencerminkan putaran pemesanan yang berbeda selama makan." Jadi, putaran kedua di meja yang sama ditambahkan sebagai cart lain di bawah pesanan induk yang sama, dan jumlah yang ditampilkan adalah total berjalan dari pesanan tersebut — penagihan dirancang terjadi sekali, di akhir makan.

Pesanan pertama sudah berhasil, kok masih ikut terhitung di pesanan berikutnya?

Pesanan hanya diselesaikan ketika Anda menutupnya. Klik meja Terbuka dan pilih Tutup Pesanan/Tagihan, tinjau rincian akhir dan subtotal, lalu pilih metode pembayaran dan ketuk Bayar — yang secara otomatis menghasilkan tanda terima akhir untuk pelanggan. Semua cart harus diselesaikan (Disajikan atau Dibatalkan) sebelum Anda dapat melanjutkan.

Kalau nominalnya salah / ada item yang mau dihapus dari cart, siapa yang bisa ubah?

Hanya Manajer Cabang yang dapat mengedit cart setelah dipesan — Manajer Cabang dapat mengedit cart di setiap tahap proses, jadi tanyakan kepada mereka jika Anda perlu menghapus item.

Butuh Bantuan? Hubungi kami melalui Live Chat

Ketuk tombol "Live Chat" di sudut kanan bawah layar Anda.