如何在菲律賓為餐廳設立 TikTok Shop

TikTok Shop 正式進軍菲律賓的美食外送市場，行動快速的餐廳正搶先一步，在競爭對手還沒反應過來前，就抓住這群仰賴手機、迫不及待的顧客。每天有超過 3,500 萬名菲律賓 TikTok 用戶滑著影片，在 TikTok Shop 上架餐廳已不再是選項，而是一個融合病毒式曝光與即時下單的成長管道。

本指南將帶你一步步完成在菲律賓將餐廳上架 TikTok Shop 的所有流程，從註冊到第一筆送出的訂單，全程不再需要猜測，也不會遺漏任何必要條件。

開始前需要準備什麼

在打開 seller.tiktok.com 之前，請先備妥以下文件。TikTok Shop 菲律賓會驗證每位商家，以保護買家並維持平台品質：

• DTI 或 SEC 商業登記 — 正式的公司行號名稱必須與你的 TikTok Shop 帳號一致。
• 稅務登記證（BIR Certificate of Registration） — 為符合稅務規範及設定撥款所需。
• 描籠涯商業許可（Barangay Business Clearance） 或市長營業許可（Mayor’s Permit）— 證明你的餐廳在所屬市鎮合法營運。
• 食品服務執照 — 依所在城市規定，可能是由地方衛生單位核發的衛生許可證。
• 有效政府核發身分證件 — 護照、駕照或 UMID 卡，須為業主或授權代表。
• 菲律賓銀行帳戶 — 用以收取款項，也接受 GCash 及 Maya 的企業帳戶。

專業建議： 如果你經營的是雲端廚房或居家餐飲，請查詢當地政府的規範，部分地方政府單位會要求線上食品賣家取得額外許可。

步驟 1：註冊 TikTok Shop 賣家帳號

前往 seller.tiktok.com，將市場選為 Philippines，並選擇 Local Seller 註冊路徑——這是菲律賓註冊企業的正確方式。

1. 點選 Sign Up，使用企業電子郵件信箱（非個人信箱，後續官方聯繫會用到）。
2. 輸入商店名稱。選擇好記又容易搜尋的名稱。若餐廳名稱已被取用，可加上如「Manila」或「QC」等區域標示。
3. 選擇「Food & Beverage」作為主要類別，然後挑選最接近的子類別：「Restaurants」或「Prepared Meals」。
4. 上傳商業文件，確保掃描清晰、四個邊角完整，檔案大小低於 5MB。
5. 提交驗證。TikTok 一般會在 3 至 7 個工作日 內審查菲律賓賣家的申請。

驗證期間，你可以先著手設定商店檔案與菜單品項，只是在上架前都還不會對外顯示。

步驟 2：建立餐廳品牌檔案

你的 TikTok Shop 檔案就像你的數位店面。菲律賓顧客只花幾秒鐘就決定是否信任你的餐廳，因此多花點心思絕對值得。

商店名稱與品牌識別

使用與你餐廳完全相同的名稱，保持跨平台一致性。商店標誌請用高解析度的正方形圖片（至少 300x300px）。若有當地人認得的招牌菜或吉祥物，請大方放上去。

商店說明

用 2 到 3 句話說明你的餐點，以及為什麼顧客該向你點餐。記得標註所在城市或描籠涯，讓當地顧客知道你可以送達他們的區域。

舉例： 「每日在奎松市新鮮烹調的純正道地伊羅戈料理。供應 bagnet、pinakbet 與 dinakdakan，大馬尼拉地區當日送達。」

聯絡與客服資訊

填入你餐廳常用的電話號碼與回覆時段。菲律賓顧客期待快速回覆，請盡量在營業時間內幾小時內回覆訊息。

步驟 3：上架你的菜單品項

這是許多菲律賓餐廳容易卡關的地方。TikTok Shop 的上架清單以商品為基礎，每道餐點就是一個獨立的商品頁面，品質好壞直接影響轉換率。

賣出好成績的餐點照

• 使用明亮、自然的光線。菲律賓菜的色彩豐富，不妨讓 menudo 的深紅色、lechon kawali 的金黃色和 laing 的翠綠色大放異彩。
• 以 45 度角或俯拍平放方式拍攝，完整呈現擺盤。
• 加上一張「出餐照」（盤中餐點）和一張「包裝照」（送達顧客手中的樣子）。
• 最低解析度：600x600px。TikTok 每項商品最多可放 9 張圖片，請善用所有空間。

針對菲律賓市場的定價策略

定價要有競爭力，但別跟進低價廝殺。請一併考量以下因素：

• TikTok Shop 抽成： 依類別通常為 2% 至 5%，遠低於 GrabFood 的 15% 至 30%。
• 外送成本： 若採用 TikTok 物流合作夥伴，請將每公里費率納入計算。在大馬尼拉地區，這筆費用通常落在 ₱40 至 ₱80 之間。
• 包裝： 請選用防漏容器。菲律賓的醬汁類餐點（如 kare-kare、sinigang、adobo）需要密封良好的包裝。

建議價格區間： 單人餐 ₱150 至 ₱350、家庭拼盤 ₱500 至 ₱900、套餐組合 ₱250 至 ₱450。

庫存管理

設定合理的庫存數量。沒有什麼比接受已售罄的商品訂單更快搞砸一家新店了。每天開店前更新數量。若販售季節性商品（如夏季的 halo-halo 或聖誕節期間的 puto bumbong），可將它們排為限時供應商品。

步驟 4：設定外送與物流

TikTok Shop 菲律賓為餐飲商家提供兩種配送模式：

選項 A：TikTok Shop 物流（TSL）

TikTok 與當地快遞合作進行取件與配送。你裝好餐點，外送員前來取件，顧客收到餐點。最適合：尚無自有外送人員的餐廳。

• 服務範圍：大馬尼拉主要城市、部分宿霧及達沃地區
• 送達時間：餐點約 45 至 90 分鐘
• 費用：可轉嫁給顧客或由商家吸收

選項 B：自行配送／自有外送員

你用自己的團隊或第三方服務處理外送。最適合：已有完善外送機制的餐廳，或位於 TSL 服務範圍之外的地區。

• 依描籠涯或半徑設定外送區域（例如，從你所在位置起算 5 公里內）
• 依區域訂定外送費（鄰近區域 ₱40、較遠地區 ₱80）
• 提供滿額免運（例如消費滿 ₱500）以提高平均客單價

外帶與外送

如果你所在地點有人流，不妨兩種都開放。許多菲律賓顧客偏好自取以省下外送費。請清楚標示外帶品項，並設定自取時間區間（例如「20 至 30 分鐘內備妥」）。

步驟 5：設定訂單管理

訂單一旦開始湧入，你就需要一套跟得上的系統。菲律賓的午餐尖峰時段（上午 11:30 至下午 1:30）與晚餐高峰（晚上 6:00 至 8:30）很容易讓人工處理招架不住。

訂單通知

在手機上安裝 TikTok Shop Seller Center 應用程式，並開啟推播通知。每班指派一名員工留意進單。漏接訂單確認會損害商店的回覆率評分。

廚房作業整合

將訂單單據列印或顯示出來，內容包含：

• 顧客姓名與聯絡電話
• 外送地址（附上明顯地標——在菲律賓非常重要）
• 餐點明細與客製化註記（「加飯」、「不要洋蔥」、「辣醬另外放」）
• 下單時間與承諾送達區間

若你使用像 Klikit 這樣的 POS 系統，TikTok Shop 訂單能直接匯入廚房顯示系統，與 GrabFood、Foodpanda 以及店內用餐訂單並列——無需人工重新輸入，也不會漏單。

客服標準

• 營業時間內於 15 分鐘內回覆聊天詢問
• 若某品項無法供應，立即傳訊息給顧客並提供替代選項
• 處理客訴時，使用「po」和「opo」等禮貌語——在菲律賓客服中，有禮貌能贏得回頭客
• 送達後進行跟進，邀請顧客留下評價

步驟 6：宣傳你的 TikTok Shop

開好商店只是成功的一半。平台會主動給予活躍商家更多曝光。

製作能轉單的 TikTok 內容

每週至少發布 3 到 5 次。以下幾種內容特別適合菲律賓美食品牌：

• 烹調過程影片： 展示攪拌 kare-kare 的畫面、烤脆 lechon 豬皮，或是組裝 halo-halo 的過程。ASMR 風格的音效效果特別好。
• 幕後花絮： 介紹你的廚房團隊、展示早晨備料流程，或分享如何從當地市場採購食材。
• 顧客推薦： 轉發（經同意後）向你的商店點餐的顧客所發布的 TikTok 影片。
• 新菜單公布： 用簡短影片秀出完整擺盤，來發布新品項。

務必在影片中標註商品，讓觀眾一鍵點選就能立即下單。

在 TikTok 上直播

菲律賓消費者是東南亞最熱衷直播購物的族群之一。安排每週直播時段：

• 現場烹調招牌菜，並回答觀眾提問
• 提供直播限定折扣（例如「本次直播期間下單前 10 筆享 8 折」）
• 公告限量數量以營造急迫感（「今晚家庭拼盤只剩 5 份！」）

善用菲律賓節日與活動

根據當地行事曆規劃促銷：

• 亡人節（11 月 1 至 2 日）： 為前往墓園掃墓的民眾推出方便的全家餐組合
• 聖誕季（Ber 月份）： 推出平安夜大拼盤與節日禮盒套餐
• 情人節： 設計附甜點的情侶套餐
• 發薪日週末： 在 15 日和 30 日發薪後推出快閃優惠，趁錢包滿滿時衝業績

管理成長：當訂單規模擴大時

隨著你的 TikTok Shop 漸入佳境，人工訂單管理將成為瓶頸。每日處理超過 20 筆外送訂單的菲律賓餐廳，就需要導入自動化。

整合式的 POS 系統能搞定這些複雜度：TikTok Shop 訂單會和 GrabFood、Foodpanda 與 ShopeeFood 訂單出現在同一個畫面上。菜單更新會即時同步到所有平台。任何管道售罄時，庫存也會自動扣除。報表則能顯示哪個平台貢獻最多營收，讓你知道該往哪裡加碼投資。

最終檢查表：準備好上線了嗎？

開始接受訂單前，請確認以下事項：

• ☐ 商業文件已上傳並通過審核
• ☐ 銀行帳戶已串接收款
• ☐ 商店檔案已完整填妥，包含標誌、說明與聯絡資訊
• ☐ 至少上架 10 項菜單品項，並附上高品質照片
• ☐ 價格已將抽成與外送成本納入計算
• ☐ 已完成外送區域設定（TSL 或自行配送）
• ☐ 已安裝並測試訂單通知應用程式
• ☐ 廚房作業流程已就緒（單據、備餐時間、包裝）
• ☐ 首批 5 部 TikTok 影片已排程或發布
• ☐ 上線首週的直播場次已安排妥當

在菲律賓做好 TikTok Shop，就意味著要把它同時當作銷售通路與行銷引擎來經營。能在這個平台上勝出的餐廳，都是那些持續穩定出現的業者——憑藉出色的餐點、出色的內容和出色的客服。