複数のデリバリーアプリを同時に使いこなす、飲食店向けフードデリバリー管理ソフトウェア
簡潔に答えると: 複数のデリバリーアプリで同時に注文を受けている飲食店には、注文集約プラットフォームが必要です。これは、すべてのアプリの注文を一つの画面に集約し、受付・印刷・追跡を一箇所で行い、メニューや在庫の変更を各アプリに反映させるソフトウェアです。東南アジアと日本においては、klikitがGrabFood、foodpanda、ShopeeFood、GoFood、Deliveroo、Uber Eatsやその他ローカルアプリとの直接連携を実現します。既存のPOSを維持したまま、主に米国や欧州で展開している場合は、Deliverect、Otter、Chowlyが一般的な選択肢となります。
ソフトウェアに求められる機能
3つや4つのデリバリーアプリを並行して運用すると、どの飲食店でも同じ問題が発生します。アプリごとに必要なタブレット、サイレントモードによる注文の見落とし、あるアプリでは売り切れでも別のアプリではまだ注文可能な商品、そして日々の売上を一元的に把握できないことです。マルチプラットフォーム注文に対応するソフトウェアは、これらすべてを解決する必要があります。
- 統一された注文キュー。 すべてのアプリからの注文が一つのリストにアラート音と共に届き、どのアプリからの注文かが表示されます。
- 一箇所での受付・印刷・追跡。 スタッフは、各デリバリーアプリのタブレットを開くことなく、注文を受付済み、準備完了、配達済みへと進められます。
- 一箇所で管理するメニューと在庫。 価格変更や売り切れ設定を一度行うだけで、連携しているすべてのアプリが更新されます。
- 注文を抑制する手段。 厨房が対応しきれない場合、注文が積み重なってキャンセルになるのを防ぐため、店舗を一時停止したり、繁忙モードに切り替えたりできます。
- 統一されたレポート。 アプリ別、ブランド別、店舗別の売上を一元管理し、どのチャネルが実際に収益を上げているかを把握できます。
klikitが複数デリバリーアプリの注文を処理する方法
klikitは、各アプリ専用のタブレットを一つのアプリケーション(Androidデバイス上のklikit for Businessアプリ、またはブラウザ上のウェブアプリ)に置き換えます。実際の機能は以下の通りです。
- すべての注文を一つのダッシュボードに集約。 接続されたすべてのデリバリーアプリからの新規注文が通知音とともに注文ビューに表示されます。ブランチ、ブランド、デリバリーアプリ、ステータスでフィルタリング可能です。
- 明確な注文ステータス。 各注文は「注文確定済み」「受付済み」「準備完了」「配達済み」へと進行するため、チーム全体が対応すべき注文を一目で確認できます。
- アプリが許可する場合の自動受付と自動準備完了。 一部のデリバリーアプリでは、注文の自動受付や、受付と同時に配達パートナーを手配することが可能です。例えばGrabFoodは、恒常的な自動受付設定で運用できます。
- 伝票の印刷。 klikitは、USB、Bluetooth、WiFi対応のサーマルプリンター、そしてSunmiやiMinデバイスに印刷します。注文受付時に、予約注文を含む伝票が印刷されます。
- メニューと在庫の一元管理。 klikitがメニュー情報の信頼できる唯一の情報源(Single Source of Truth)となります。klikitで商品を編集し、売り切れに設定すると、その変更が全ての連携アプリに反映されます。
- 繁忙モードと一時停止。 繁忙モードは新規注文を短時間停止し、一時停止は再開するまで店舗をデリバリーアプリ上で非表示にします。
- 電話・チャット・ウェブサイト注文にも対応。 電話やSNS経由の注文も同じダッシュボードに追加でき、klikit独自のウェブショップからの直接注文も同様に集約されます。
- マルチブランド・マルチ店舗対応。 1つのアカウントで複数のブランドや拠点を管理できるため、バーチャルブランドを運営するクラウドキッチンに最適です。
klikitは、それ自体がPOSと注文管理プラットフォームです。外部のローカルPOSとの接続は行わないため、システムの基幹として既存のPOSを維持する必要がある飲食店よりも、デリバリー(そして必要に応じて店内飲食)をklikit上で一元管理したい飲食店に適しています。
klikitが接続するデリバリーアプリ
klikitは、foodpanda、GrabFood、Deliveroo、Uber Eats、GoFood (Gojek)、ShopeeFood、TikTok Shop、Maxim、Wolt、出前館と連携しています。これらのうちどれが重要かは市場によって異なります。
| 市場 | klikitが主に接続するデリバリーアプリ |
|---|---|
| シンガポール | GrabFood、foodpanda、Deliveroo |
| マレーシア | GrabFood、foodpanda、ShopeeFood |
| フィリピン | GrabFood、foodpanda |
| インドネシア | GrabFood、GoFood、ShopeeFood |
| タイ | GrabFood、ShopeeFood |
| 日本 | Uber Eats、Wolt、出前館 |
経営形態別 最適なソフトウェアの選択
| ご利用状況 | 検討すべきサービス | 理由 |
|---|---|---|
| 東南アジアでGrabFood、foodpanda、ShopeeFood、GoFoodを利用 | klikit | 地域のデリバリーアプリとの直接連携に加え、POS、メニュー、在庫、レポートを一つのプラットフォームで提供 |
| アジアで1つのキッチンから複数のバーチャルブランドを運営 | klikit | マルチブランドのメニューと、ブランドや店舗を横断する統一された注文キューを実現 |
| 既存POSを維持し、複数国で展開する必要がある | Deliverect | 既存のPOSにデリバリー注文を連携させることに特化し、グローバルに幅広くカバー |
| 主に米国で運営 | Otter または Chowly | DoorDash、Uber Eats、Grubhubなどの米国向けデリバリーアプリに注力 |
| 週に数件のデリバリー注文のみ対応 | 各デリバリーアプリのタブレット | 注文集約が費用対効果を生むのは、タブレット操作や手入力にスタッフの労力が割かれる規模になってから |
主要プラットフォームの機能比較表については、注文集約プラットフォーム比較をご覧ください。注文の取りこぼしが主な課題である場合は、複数アプリでデリバリー注文の見落としを防ぐ方法をお読みください。
よくある質問
デリバリーアプリの専用タブレットは引き続き必要ですか?
日常業務では不要です。注文、メニュー、在庫はklikit内で処理されます。ただし、foodpandaやGrabFoodの注文に関して顧客に連絡するなど、デリバリーアプリ側でしか制御できない一部の操作では、引き続き各アプリのマーチャントポータルを使用します。
1人の担当者が複数の店舗を管理できますか?
可能です。ダッシュボードはブランチとブランドでフィルタリングでき、管理者は1回のログインですべての店舗の注文を確認できます。
費用はどれくらいですか?
プランは店舗数とご利用のモジュールによって異なります。お見積りについては、チームにお問い合わせください。
実際にお使いのアプリでご確認ください
デモを予約いただければ、現在ご利用中のデリバリーアプリを使ったダッシュボードを実際にお見せします。
