菲律宾外烩外送指南
为菲律宾外烩业务添加外送平台销售的完整指南。涵盖从外烩菜单创建外送份量、GrabFood 和 Foodpanda 的派对盘和 bilao 设置、PHP 庆祝食品定价，以及管理 fiesta 和办公室活动的预订。
Step 1 of 5
从外烩菜单创建外送份量
传统菲律宾外烩服务大型团体（50-500 人），但外送平台适合较小订单。创建双轨菜单：「派对盘」（8-15 人份）和「个人 Bilao」（4-6 人份）。转换现有外烩菜：bilao 竹盘装的炒面、春卷拼盘、炸鸡拼盘、灌肠切盘、caldereta。推出个人「Fiesta Meals」PHP 149-199。Bilao 竹盘从 Divisoria 采购 PHP 15-30。
为 GrabFood 和 Foodpanda 从正上方（俯瞰）拍摄 bilao 竹盘。圆形 bilao 的视觉效果独特，立即向浏览应用的客户传达「菲律宾庆祝美食」的信号。
在 GrabFood 和 Foodpanda 上注册派对订单
在 GrabFood 和 Foodpanda 上以「Filipino」和「Catering」标签注册。餐厅名称中加入「Catering」或「Party Trays」。描述强调：可预订、派对盘尺寸和份量。备餐时间：派对盘 30-45 分钟、个人餐 15-20 分钟。外送半径 5-8 公里。激活「预约订单」功能。使用 klikit 标记预订。
为外送定价菲律宾庆祝食品
派对盘（8-15 人份）：炒面 bilao PHP 350-500、春卷盘（50 个）PHP 400-550、炸鸡盘（15 块）PHP 550-750、caldereta PHP 450-650、灌肠 PHP 350-499。个人 Bilao PHP 249-399。Fiesta Meals PHP 149-199。Fiesta 套餐：Small PHP 999-1,299、Medium PHP 1,499-1,999、Grand PHP 2,499-3,499。
管理 Fiesta 和办公室活动的预订
菲律宾外烩外送高度依赖活动。最繁忙时期：各 barangay fiesta、圣诞季（9-12 月）、办公室年末派对、毕业季（3-4 月）、生日庆祝。激活预订功能。大订单要求 48-72 小时提前通知。创建每周生产调度。为办公室活动推出「Corporate Bilao」。使用 klikit 根据往年节庆日历预测需求。
安全包装派对盘以供外送
派对盘包装必须防止溢出、维持温度并在庆祝场合看起来体面。Bilao 竹盘用保鲜膜包裹后放入合适大小的纸箱。湿菜使用铝制深盘加铝箔盖，再用保鲜膜和保温袋。炸物用通风容器。每份派对盘订单附一次性餐具和纸盘。成本：单个 bilao PHP 25-40、多盘 Fiesta 套餐 PHP 50-80。