3PD (การจัดส่งบุคคลที่สาม)

Definition

บริการจัดส่งที่ให้บริการโดยแพลตฟอร์มภายนอก เช่น GrabFood, Foodpanda หรือ DoorDash แทนที่จะเป็นทีมจัดส่งของร้านอาหารเอง

วิธีการสั่งซื้อแบบไร้สัมผัส ลูกค้าสแกน QR Code เพื่อเข้าถึงเมนูดิจิทัลและสั่งซื้อจากสมาร์ทโฟนโดยตรง

ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดที่เน้นความรวดเร็วในการบริการ มีตัวเลือกเมนูจำกัดและบริการโต๊ะน้อยที่สุด ตัวอย่าง: McDonald's, KFC, Subway

ฝันร้ายในการดำเนินงานจากการจัดการแท็บเล็ตหลายเครื่องจากแพลตฟอร์มจัดส่งที่แตกต่างกัน แต่ละเครื่องมีอินเทอร์เฟซ การแจ้งเตือน และเวิร์กโฟลว์ของตัวเอง

บริการโลจิสติกส์ที่เอาท์ซอร์ส รวมถึงคลังสินค้า การจัดการคำสั่งซื้อ และการจัดส่ง ใน F&B มักหมายถึงพันธมิตรจัดส่งไมล์สุดท้าย