F
フードコート
Definition
ショッピングモールや商業ビルに多い、複数の飲食店が集まる共有ダイニングスペース。専門のPOSと注文管理システムが必要です。
Related Terms
デリバリーアグリゲーター
複数のフードデリバリーサービスからの注文を1つのインターフェースに統合するプラットフォームまたはソフトウェア。タブレット地獄を解消します。
ダイレクトオーダリング
顧客がレストラン独自のウェブサイトやアプリから直接注文する方式。サードパーティデリバリープラットフォームを介さず、コミッション手数料を回避できます。
F&B（フード＆ビバレッジ）
レストラン、カフェ、バー、ケータリングサービスなど、食品や飲料を調理・提供するビジネスを含む業界セクター。
フランチャイズ管理
複数のフランチャイズ店舗を管理するためのシステムとプロセス。メニューの一元管理、パフォーマンス分析、運営基準の統一を含みます。