シンガポールで実際に売れる25のクラウドキッチンメニュー アイデア

シンガポールのクラウドキッチン市場は急成長中 — しかし、GrabFoodやFoodpandaで注目を集めるために400を超えるバーチャルブランドが競争しているため、あなたのメニューコンセプトはデリバリービジネスを成功させたり失敗させたりします。私たちはデリバリーデータを分析し、成功したオペレーターと話をし、シンガポールの独特の食文化で実際に売れているものを見直しました。

ここでは、シンガポールで注文を生成し、マージンを維持し、リピート顧客を築くことが証明された25のクラウドキッチンメニューコンセプトを紹介します。

シンガポールの伝統と地元の人気メニュー

1. ハイナニーズチキンライスボウル

デリバリー向けに再考された国民的料理。サウスバイドのチキン胸肉（または伝統的なゆで鸡）を香り立つ鶏ガラスで炊き上げ、ジンジャー、ダークソイソース、チリの3種のソースを添えます。高いマージンで、普遍的に魅力的で、シンガポールのcomfort food心理に訴えます。

なぜそれが働くのか：馴染み深い味、一貫した執り、S$12-16の価格帯が絶妙なバランスをとっています。

2. ローカルブレックファーストセット（カヤトーストと柔らかいゆで卵）

朝のデリバリーは提供不足です。カヤトースト、柔らかいゆで卵、バターをkopiやteh tarikの濃縮液とセットで提供。オフィスワーカーや家で働くプロフェッショナルをターゲットに、家を出ずにコピティアムの味を味わえるようにします。

なぜそれが働くのか：朝のデリバリーへの競争が低い、懐かしい魅力、バルク準備が簡単です。

3. ナシレマクプレミアムボウル

シンガポールらしさを高める絶品の料理。ココナッツライス、フライドチキンウィング、オタ、イカンビリス、ピーナッツ、キュウリ、そしてサンバル。フライドフィッシュや牛肉レンダンの追加オプションを提供。

なぜそれが働くのか：常に需要があり、ハラルフレンドリーで、コンパートメント型の容器で持ち運べます。

4. サtay盛り合わせとピーナッツソース

伝統的なストリートフードをデリバリーします。チキン、牛肉、またはラムの串刺しにケットプットライス、キュウリ、とリッチなピーナッツソース。6-10本のセットでシェアリング用に梱包。

なぜそれが働くのか：串刺しは意外と持ち運べる、グループ注文に適しており、高感受到価値が高いです。

5. インドネシアのロジャクとミーゴレン

ハラル認証されたスupperの人気メニュー。カリッピのフライドとフルーツのロジャク、または鍋焼き風味のミーゴレン。夜遅く（22:00-01:00）の客層をターゲットに。

なぜそれが働くのか：デリバリーアプリでの遅い夜のオプションが限定的で、ムスリムコミュニティとスupper愛好家の強い需要があります。

アジアンフュージョンと国境を越えたヒット

6. 日本風ライスボックス（ワッパ/フトマキ）

美しく梱包された弁当箱にサーモン照り焼き、天ぷら、漬物、味噌汁。