วิธีง่าย ๆ แต่มีประสิทธิภาพในการลดเวลาการส่งอาหาร

< 1 minute read


ด้วย 89 ล้านเหรียญสหรัฐ 2021 ตลาดส่งมอบฟิลิปปินส์เติบโตขึ้นทุกปี แต่ในช่วงเวลาที่ดีที่สุดคือการดิ้นรนเพื่อรักษาเวลาการจัดส่งอาหารที่สอดคล้องกันไม่ว่าจะเป็นสำหรับการรับประทานอาหารด้วยตนเองหรือการส่งอาหารออนไลน์เนื่องจากความต้องการเพิ่มขึ้นอย่างมาก

การไหลของคำสั่งซื้อนั้นเงียบคุณสั่งซื้อเร็วกว่าปกติจากนั้นไดรเวอร์การจัดส่งจะล่าช้า 🚴🕠

คำสั่งซื้อจะผ่านเร็วกว่าที่เคยคุณกำลังผลักดันคำสั่งซื้อกลับ แต่ไดรเวอร์การส่งมอบกำลังรออยู่ 🔪🕠

สิ่งหนึ่งที่แน่นอนคือ ‘ทุกอย่างเกี่ยวกับการส่งมอบ’ ทั้งในด้านปฏิบัติการและแบบองค์รวม ตั้งแต่วินาทีที่คำสั่งซื้อมาถึงแท็บเล็ตจนถึงช่วงเวลาที่มาถึงประตูลูกค้า แล้ววิธีที่ง่ายที่สุดและมีประสิทธิภาพมากที่สุดในการลดเวลาการจัดส่งอาหารสำหรับลูกค้าคืออะไร

1. มาตรฐาน

หนึ่งในปัจจัยที่มีส่วนร่วมในการสั่งซื้อการสั่งซื้อล่าช้าคือการมีส่วนประกอบการจัดส่งของคุณในพื้นที่ต่าง ๆ ของห้องครัว ตั้งแต่ถุงส่งไปจนถึงที่เย็บเล่มมันทำให้ง่ายและมันสมเหตุสมผลที่จะมีทุกอย่างใกล้ชิดกัน คิดว่าสิ่งนี้เป็น ‘การส่งมอบการส่งมอบ-en-place’ คล้ายกับห้องครัวคุณมีกระบวนการหรือไหลจากเมื่อคุณเริ่มทำอาหารเมื่อมันถูกส่งออกไป เช่นเดียวกันสำหรับกระบวนการจัดส่งของคุณจัดระเบียบส่วนประกอบการจัดส่งของคุณในโฟลว์เดียวกันเพื่อลดเวลาบรรจุภัณฑ์

2. ประสิทธิภาพ & gt; ความเร็ว

การเตรียมอาหารอย่างรวดเร็วแทนที่จะเป็นสมาร์ทสามารถนำไปสู่การสั่งซื้อที่ไม่ถูกต้องและมีศักยภาพในการลดโอกาสในการกลับมาลูกค้า มีสองวิธีในการจัดการสิ่งนี้ ครั้งแรกที่มีความแม่นยำในการสั่งซื้อที่สอดคล้องกันและอันดับสองที่มีการจัดลำดับความสำคัญ เพื่อให้บรรลุจุดแรกให้แน่ใจว่าพนักงานของคุณสามารถตรวจสอบรายการที่บรรจุไว้ในคำสั่งจัดส่งก่อนที่จะบรรจุไว้และส่งไปยังไดรเวอร์การจัดส่ง วิธีนี้อาจใช้เวลาเพิ่มอีกนาที แต่โดยรวมแล้วจะช่วยลดเวลาในการส่งมอบและทำให้มั่นใจได้ว่าลูกค้าจะไม่ได้รับคำสั่งซื้อที่ไม่ถูกต้อง (ใครมีเวลาในการสั่งซื้อเมื่อคุณไม่ว่าง) เพื่อให้บรรลุจุดที่สองการจัดลำดับความสำคัญของคำสั่งซื้อด้วยเวลารับที่สั้นลงตามคำสั่งซื้อขนาดใหญ่ที่มีเวลาเตรียมการที่ใหญ่กว่านั้นเป็นสิ่งสำคัญยิ่งสำหรับการไหลของคุณ นี่คือไดรเวอร์การจัดส่งของคุณและในที่สุดลูกค้าของคุณไม่ได้รอและเสิร์ฟอาหารที่มีคุณภาพทุกครั้ง

3. รักษาความเย็นของคุณ

การท้อแท้ทำให้คุณไม่มีที่ไหนเลย รอบ ๆ พนักงานของคุณรอบ ๆ ไดรเวอร์การจัดส่งและอาจมีลูกค้าในการรับประทานอาหาร การทำผิดพลาดและชี้ให้ทุกคนในช่วงเวลาที่วุ่นวายเพียงแค่เพิ่มระดับความเครียดของทุกคนในช่วงเวลาที่ต้องใช้พลังงานและพลังงานในเชิงบวก วิธีที่ดีที่สุดในการจัดการกับข้อผิดพลาดคือการรอจนกว่าบริการจะเสร็จสิ้นประเมินประสิทธิภาพหรือสถานการณ์และเสนอการสรรเสริญต่อสาธารณชนและวิจารณ์ในส่วนตัวเพื่อหลีกเลี่ยงการโต้แย้งใด ๆ ภายในทีมของคุณ

4. ใช้เทคโนโลยีเพื่อประโยชน์ของคุณ

เทคโนโลยีควรเป็นเพื่อนของคุณไม่ใช่ศัตรูของคุณ การมีสถานะออนไลน์ที่แข็งแกร่งหมายถึงห้องครัวของคุณและมีแนวโน้มมากที่สุดในหลายแพลตฟอร์มการจัดส่งและด้วยความยากลำบากในการจัดการอุปกรณ์หลายเครื่อง ในที่สุดนี่คือการชะลอความสามารถของครัวของคุณในการยอมรับและจัดการคำสั่งซื้อ การแก้ปัญหานี้อยู่ในซอฟต์แวร์การรวมตัว ความสามารถในการนำแพลตฟอร์มการจัดส่งทั้งหมดของคุณมารวมกันเป็นอุปกรณ์เดียวเช่น ซอฟต์แวร์องค์กรของ Klikit ด้วย Klikit คุณจะไม่เพียง แต่สามารถจัดการคำสั่งซื้อของคุณจากพันธมิตรการจัดส่งทั้งหมดในอุปกรณ์เดียว แต่ยังควบคุมการไหลของคำสั่งซื้อและการจัดการเมนู หากต้องการลองใช้วันนี้โปรด ลงทะเบียนที่นี่!



แบ่งปันโพสต์นี้

ตรวจสอบโพสต์บล็อกอื่น ๆ

เติมพลังให้กับธุรกิจของคุณ เริ่มฟรีวันนี้