অর্ডার প্রবাহ শান্ত, আপনি অর্ডারটি স্বাভাবিকের চেয়ে দ্রুত সম্পূর্ণ করেন এবং তারপরে ডেলিভারি ড্রাইভারটি বিলম্বিত হয়। 🚴🕠
অর্ডারগুলি আগের চেয়ে দ্রুততর হয়ে আসছে, আপনি অর্ডারগুলি পিছনে চাপ দিচ্ছেন, তবে ডেলিভারি ড্রাইভাররা অপেক্ষা করছেন। 🔪🕠
একটি জিনিস নিশ্চিত, ‘এটি সমস্ত প্রসবের বিষয়ে’, অপারেশনাল এবং সামগ্রিক অর্থে উভয়ই। অর্ডারটি ট্যাবলেটে পৌঁছানোর মুহুর্ত থেকে গ্রাহকদের দরজায় আসার মুহুর্ত পর্যন্ত। সুতরাং গ্রাহকদের জন্য খাদ্য সরবরাহের সময় হ্রাস করার সবচেয়ে সহজ এবং সবচেয়ে কার্যকর উপায় কী?
1। মানীকরণ
বিলম্বিত অর্ডার পিক-আপগুলিতে অবদানকারী কারণগুলির মধ্যে একটি হ’ল রান্নাঘরের বিভিন্ন ক্ষেত্রে আপনার বিতরণ উপাদানগুলি। ডেলিভারি ব্যাগ থেকে শুরু করে স্টাপলারগুলিতে, এটি এটিকে সহজ করে তোলে এবং এটি বোঝায় যে সমস্ত কিছু একে অপরের কাছাকাছি থাকে। এটিকে আপনার ‘ডেলিভারি মাইস-এন-প্লেস’ হিসাবে ভাবেন, রান্নাঘরের মতো, আপনার যখন রান্না শুরু করা হয় তখন থেকে আপনার কোনও প্রক্রিয়া বা প্রবাহ রয়েছে। প্যাকেজিংয়ের সময় হ্রাস করতে একই প্রবাহে আপনার বিতরণ উপাদানগুলি সংগঠিত করে আপনার বিতরণ প্রক্রিয়াটির ক্ষেত্রেও এটি একই রকম হয়
2। দক্ষতা & জিটি; গতি
স্মার্টের পরিবর্তে দ্রুত খাদ্য প্রস্তুত করা ভুল আদেশের দিকে নিয়ে যেতে পারে এবং গ্রাহকদের প্রত্যাবর্তনের সম্ভাবনা হ্রাস করার সম্ভাবনা থাকতে পারে। এটি পরিচালনা করার দুটি উপায় রয়েছে; প্রথমে ধারাবাহিক আদেশের নির্ভুলতার সাথে এবং অগ্রাধিকার সহ দ্বিতীয়। প্রথম পয়েন্টটি অর্জনের জন্য, আপনার কর্মীরা এটি ব্যাগ করার আগে এবং ডেলিভারি ড্রাইভারের হাতে দেওয়ার আগে ডেলিভারি অর্ডারে প্যাকেজযুক্ত আইটেমগুলি ডাবল চেক করছে তা নিশ্চিত করুন। এটি একটি অতিরিক্ত মিনিট সময় নিতে পারে, তবে এটি সামগ্রিকভাবে বিতরণ সময় হ্রাস করে এবং নিশ্চিত করে যে গ্রাহক কোনও ভুল অর্ডার পাবেন না (আপনি যখন ব্যস্ত থাকবেন তখন কার অর্ডার দেওয়ার সময় আছে?)। দ্বিতীয় পয়েন্টটি অর্জনের জন্য, একটি বড় প্রস্তুতি সময় সহ একটি বৃহত ক্রমের চেয়ে সংক্ষিপ্ত বাছাইয়ের সাথে অর্ডারগুলিকে অগ্রাধিকার দেওয়া আপনার প্রবাহের পক্ষে সর্বজনীন। এটি তাই আপনার ডেলিভারি ড্রাইভার এবং শেষ পর্যন্ত আপনার গ্রাহকরা অপেক্ষা করছেন না এবং প্রতিটি সময় মানসম্পন্ন খাবার পরিবেশন করা হয়
3। আপনার শীতল রাখুন
হতাশ হওয়া আপনাকে কোথাও পায় না। আপনার কর্মীদের চারপাশে, ডেলিভারি ড্রাইভারদের চারপাশে এবং সম্ভাব্যভাবে ডাইন-ইন গ্রাহকদের কাছাকাছি। একটি ব্যস্ত সময়কালে একটি ভুল করা এবং এটি প্রত্যেকের দিকে ইঙ্গিত করা কেবল এমন এক সময়ে প্রত্যেকের স্তরের চাপ বাড়ায় যেখানে শক্তি প্রয়োগ করা হয় এবং ইতিবাচক শক্তির প্রয়োজন হয়। ভুলগুলির সাথে মোকাবিলা করার সর্বোত্তম উপায় হ’ল পরিষেবাটি শেষ না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করা, পারফরম্যান্স বা পরিস্থিতি মূল্যায়ন করা এবং আপনার দলের মধ্যে কোনও বিতর্ক এড়ানোর জন্য প্রকাশ্যে প্রশংসা ও সমালোচনা করা।
4। আপনার সুবিধার জন্য প্রযুক্তি ব্যবহার করুন
প্রযুক্তি আপনার বন্ধু হওয়া উচিত, এবং আপনার শত্রু নয়। একটি শক্তিশালী অনলাইন উপস্থিতি থাকার অর্থ আপনার রান্নাঘর এবং সম্ভবত একাধিক বিতরণ প্ল্যাটফর্মগুলিতে এবং এর সাথে একাধিক ডিভাইস পরিচালনার অসুবিধা আসে। এটি, শেষ পর্যন্ত, অর্ডারগুলি গ্রহণ এবং পরিচালনা করার জন্য আপনার রান্নাঘরের ক্ষমতাটি ধীর করে দিচ্ছে। এই সমস্যার সমাধানটি ক্রম সমষ্টি সফ্টওয়্যারটিতে রয়েছে; আপনার সমস্ত বিতরণ প্ল্যাটফর্মগুলিকে একসাথে একটি ডিভাইসে আনার ক্ষমতা যেমন ক্লিকিতের এন্টারপ্রাইজ সফ্টওয়্যার । ক্লিকিতের সাহায্যে আপনি কেবল একটি ডিভাইসে সমস্ত বিতরণ অংশীদারদের কাছ থেকে আপনার অর্ডারগুলি পরিচালনা করতে সক্ষম হবেন না, তবে অর্ডার প্রবাহ এবং মেনু পরিচালনাও নিয়ন্ত্রণ করতে পারবেন। আজ এটি চেষ্টা করার জন্য, দয়া করে এখানে সাইন আপ করুন!
