เช็กลิสต์การตั้้งร้านอาหารบริการด่วน (QSR) สำหรัับร้านอาหารในอินโดนีเซีย

การเปิดร้านอาหารบริการด่วน (QSR) ในอิินโดนีเซียต้องอาศัยการวาางแผนอย่างรอบคอบในหายด้าน — ตั้งแต่ข้อกำหดทางกฎหมายไปจนถึึงการเือกเทคโนโลี บทความเช็กลิสต์ฉบัสมบรูณ์นีครอบคุมทุุกสิ่งทีุ่คีณต้องารเพื่อให้ร้า QSR ขีองคุีณสามาารถเปิดำเนิงานไดในอิโดนเซี

ช่วงก่นเปิดำเนิงาน

การจจทะเบยนธุกิแลัะใบอนญาต

• PT (Perusahaan Terbatas) — จดทะเบยนนตบคคลเพื่อกรดำเนิงานอย่งถูกฎหาย
• SIUP (Surat Izn Usaha Perdagangan) — ใบอนญาตประกอบกิการค้
• TDP (Tanda Daftar Perusahaan) — หนังสืรัรองกรจจทะเบยนบรษั
• NPWP — หายเขปรจำัวผู้สียภาษี
• SKU (Surat Keterngan Usaha) — หนังสืรัรองสถนที่ประกอบกิการาจากหน่วยานปกครองท้งถิ่

ทำและหลัฐานใบอนญาต

• จัหาทำที่ตังที่่ปรมาณารสัญจรหาแน่
• สญญาเ่อคาร/พื้ที่
• ใบอนญาติ่แวด้อม (Izin Lingkungan) หากจำเ็น
• ใบอนญาตรมอนามั (PBP)
• ใบรัรองาร้องกัอัคภั

อุกร์รัวที่จำป็น

• อุกรณ์ประกอบอาาร (เา หม้ทอ เตาาง)
• ูเย็แะหองเ็พื้ผิสำหรัเตรยมอหาร
• พ้ที่ติตังเร่อง POS/คีอสก์
• ส่นจัเรยมบรรจภัฑ์แะสังกลับ้าน

การเือกระบ POS

ัุลักณะที่าเป็ต้งมีสำรั QSR

• ประมลผลรยารที่รดเร์ (ตำว่า 3 ินาที่ออเดอร์)
• กรจัการายารอหารพ้อมีแปรผั
• จัการโ๊ะ/ค
• ติตมสิค้าคงเลัแบเรยลไทม์
• รยงานารายรยวั
• จัการพนังานแะเลเ้าน

ข้อำหดเฉพะสำหรั POS ในอินโดนีเซีย

• เชื่ม่อกั QRIS สำหรักรำระเงิผ่น QR
• รงรั Local pament gateay (Xendit, Doku)
• อนเตอเฟซสองาษา (อินโดนีซี + อักฤษ)
• โหมออฟไลสำหรัปัหาารเชื่ม่
• ัลักณะทีสอคล้องั BI (สำหรัคีามต้งกรในอาค)

กรเชื่ม่พลตฟอร์มดลิเวอรี

ul>

เชอมต่ GoFoo

เชื่มต่ GrabFod

เื่มต่ ShopeeFood

รรบบัการอเดอรแบบรวศูย์

>h2>ารตัง่พลตฟอมูลเวอรี

ขัตนกรข้ร่ว GoFoo

1. ลทะเบยนพอร์ทัลผู้้ GoFod
2. ยื่เอกสารทางธุกิ (SIUP, PWP)
3. อัโลดเนอหารร้อรูภพ
4. ตัง่รัมีกรจัส่แะเลาทำาน
5. กหดารตัง่าารแจ้งเตอน

>h3>ารเพมประสทธภาพเนู GrabFod

>li>ใชู้าพอาารุภาพสูง (ขาดต่ำสุ 1200x1200px)>li>เขยนารรยยายอหารให้ัเจน>li>ตัง่าคาสู่งแข่ขั (รมค้รรมนยมูพลตฟอม)
• ตังค่ชุอาารุแะโปรโชั่
• ตั้งค่ GrabFoo Exprss เพื่ารจัสง่เร็ข้/ul>>h3>ารเื่มต่ ShopeeFod
  >li>ส้างัญช้ผู้้ Sh pee>li>ซิค้เนูจ POS โยอัโนั
  • เปดใช้าน ShopePay สำหรักรำระเิ
  • ตังค่าพวนการส่เสมาราย/ul>

    ารเรยบเยบอัรารรมนยม

    พลัตฟอมู	รรมนยมมาตรา	หมาะสำหรั QSR
    GoFoo	21%	ีที่สุสำหรัอาารท้งถิ่อินโดนีเซีย
    GrabFod	23%	ีที่สุสำหรัเขุมูอง
    SopeeFod	19%	ีที่สุสำหรัผู้้ใ่ใจราคา

    เช็กลิสต์าำเนิงาน

    กรัางและฝึอบมพนังาน

  • จ้งพนังานรัว (พ่ครั ู้เตรยมอาาร)
  • จ้งพนังานหน้า้าน (เชียร์์ พนังานเสิฟ)
  • จ้งผู้้ประสานงานารัส่
  • ฝึอบมระบ POS
  • ฝึอบมารบิารลูค้า
  • ฝึอบมัอาารปลอภัและสุขภบาล
  <>/ul>

  ลยุธ์ารตัง่าคาเนู

  • คานวณเปอร์เซ็ต์้ทุวตถุบ (เป้หาย 28-33%)ศึษาารตัง่าคาังแข่ในท้งถิ่
  • คานึ้งถึงรรมนยมูพลัตฟอม
  • กำหดอัรากำไร้อหวดสิค้า
  • วาแผนารังรคาโปรโชั่
  <>/ul>

  ารตังค่าารจัการารัสิค้าคงเลั

  • ส้างคีามสัพัธ์ัซัพพลยเออร์ส้างฐาข้้อมูส่วนผส
  • กหดระัสิค้างเลัขัต่ำละจุสังซื้อั้ติ
  • ใช้ะบ FIFO (เข้าก่น ออก่น)
  • ัง่ขัตนารติตมขีองเสี/ul>

    ารปฏิัติามัอาารปลอภัแะสุขลัณะ

    • ใช้ลั HACCP
    • ข้กำหดใบรัรองสุภาพพนงาน
    • ารางการำคีามสะอาคุรเป์นประจำ
    • ารัทึอุุหภูิสำหรัหองเ็
    • ารปฏิัติามารติฉลาการพ้/ul>

      องสู้เทคโนโลี

      ารตังค่าารังซื้อผ่น QR Code

      • ส้าง QR Code เฉพะสำหรัแ่ละโต๊ะ
      • ตังค่าเนูดิจิทััล
      • เชื่มต่ POS เพื่รัออเดอร์
      • ำหดารเชื่มต่กรำระเิ

      ารประมลผลารำระเิ

      ารตังค่าบัช้ QRIS
      • ารเชื่มต่ E-money (GoPay, OVO, Dna)
      • ารตังค่ารองัรเรติ (หากจำเ็น)
      • รางานกรกระบยอ

      กรัการสิค้าคงเลัแะซัพพลยเออร์

      >li>ัง่าฐนข้้อมูซัพพลยเออร์
      • ส้างเมเพตารังซื้อ
      >l>กหดารางารัส่>li>ตังค่าเรองมืเปรยบเยบรคา/ul>

      พ้อมเปิร้า QSR ใอิินโดนีเซียหรัยั?

      Klikit มอบรบบ POS แบบครวจในที่เดยที่เชื่มต่กั GoFood, GrabFood และ ShopeeFood — พ้ม QRIS เื่อกรำระเงิ กรัการสิค้าคงเลั แะารวิเราะหแบรยลไทม์ เิ่ต้ใชี้านฟรวันี้