อุตสาหกรรมการบริการเพิ่มขึ้นอีกครั้ง แต่ร้านอาหารอยู่ข้างหน้าในเกมที่มีความหลากหลายมากกว่ามะเขือเทศสับ?
อาหารและเครื่องดื่มเป็นอุตสาหกรรมที่มีค่าโสหุ้ยและอัตรากำไรขั้นต้นที่มีดโกนอยู่เสมอดังนั้นความสำเร็จจึงอยู่ไกลและอยู่ระหว่างกัน เป็นผู้ประกอบการที่เห็นช่องว่างในตลาดแนวโน้มโอกาสโอกาสที่สามารถสร้างความสำเร็จได้
ความต้องการการจัดส่งอาหารกำลังกลับมาภายในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และในขณะที่มันกลับไปที่เทรนด์โพรเทรนด์ pre-covid, การจัดส่งยังคงเติบโต 40% + ใน GMV จาก 2022 ถึง 2025 ! ด้วยความต้องการที่เพิ่มขึ้นโอกาสของผลกำไรที่เพิ่มขึ้น – นี่คือวิธี:
1. เสนอเมนูที่มีค่าอาหารน้อยที่สุด
ต่อยที่ใหญ่ที่สุดเมื่อตั้งค่าแบรนด์เสมือนคือค่าธรรมเนียมค่าคอมมิชชั่นที่แนบมากับแพลตฟอร์มการจัดส่งบางครั้งสูงถึง 35% แล้ววิธีที่ดีที่สุดในการแก้ไขปัญหานี้คืออะไร? แน่ใจว่าคุณสามารถเจรจากับพวกเขาเพื่อปรับเปลี่ยนค่าคอมมิชชั่นอาจประหยัดค่าธรรมเนียม 5-10% แต่วิธีที่เร็วที่สุดในการลดราคานี้คือการเสนอเมนูที่มีค่าอาหารที่ต่ำกว่าเมนูปกติของคุณ ค่าอาหารมักจะอยู่ที่ใดก็ได้ระหว่าง 30% ถึง 40% ในร้านอาหารอาหารปกติอย่างไรก็ตามเนื่องจากการรวมค่าคอมมิชชั่นโดยธรรมชาติผู้ให้บริการร้านอาหารจึงต้องลดต้นทุนอาหารหรือรวมค่าคอมมิชชั่นเข้าไว้ในราคาขั้นสุดท้าย (ทำให้ลูกค้า จ่ายค่าเพิ่มเหล่านี้) ในขณะที่เราอยู่ในเกมการต้อนรับคุณไม่สามารถส่งผ่านลูกค้าได้มากเกินไปไม่เช่นนั้นพวกเขาจะไม่เป็นลูกค้าที่กลับมา!
2. เสนอสิ่งที่ไม่เหมือนใครและรักษาเทรนด์
โชคลาภสนับสนุนตัวหนา! 2021 เป็นปีที่ทำเครื่องหมายด้วยตัวเลือกความบันเทิงที่ไม่มีที่สิ้นสุดเนื่องจากชอบ #FoodTok.
ตาม tiktok 47% ของผู้ใช้ Tiktok ได้ซื้อสิ่งที่เห็น บนแพลตฟอร์มและ 67% ของผู้ใช้ Tiktok ได้รับแรงบันดาลใจให้ซื้อสินค้าเมื่อพวกเขาไม่ได้วางแผนที่จะ – มากกว่าแพลตฟอร์มคู่แข่งใด ๆ DailyBox ซึ่งเป็นแบรนด์ฮาลาลอินโดนีเซียกำลังขยายไปยังสิงคโปร์เนื่องจาก ความเชื่อมั่นที่เพิ่มขึ้น A> ด้วย 2.5 ล้านคนสิงคโปร์เลือกที่จะส่งอาหารออนไลน์ในปี 2564 ความสำเร็จของพวกเขาอยู่ในการนำเสนออาหารแท้ๆนอกเหนือจาก Nasi Goreng หรือ Satay Ayam ตามปกติของ Foodtok ในการจัดแสดงอาหารจากวัฒนธรรมอื่น ๆ ผู้ใช้ใช้เวลามากขึ้นใน tiktok : เฉลี่ย 20 ชั่วโมงต่อเดือนและมากกว่า 10 นาทีต่อเซสชัน
3. สร้างร้านอาหารเสมือนจริง
คุณอาจคิดว่า“ แต่ทำไม? ฉันมีสถานที่ที่ฉันให้บริการลูกค้าจำนวนมากต่อวันและการจัดส่งเป็นเพียงองค์ประกอบเดียวของธุรกิจนั้น ทำไมไม่สร้างแบรนด์การจัดส่งแบบสแตนด์อโลน!”
สิ่งเหล่านี้มักเรียกว่าร้านอาหารเสมือนจริงและโดยธรรมชาติแล้วเป็นธุรกิจบริการอาหารที่ให้บริการลูกค้าโดยเฉพาะการจัดส่งโดยการสั่งซื้อออนไลน์ ในระหว่างการระบาดของ Covid-19 แม้กระทั่งยักษ์ใหญ่ในอุตสาหกรรม Jollibee ก็ถูกบังคับให้ปิดร้านค้า 255 แต่ถ้าพวกเขามีจุดประสงค์เฉพาะร้านอาหารเสมือนจริงที่จะหยุดสิ่งนี้? ด้วยค่าใช้จ่ายในการเข้าและติดตั้งที่ต่ำกว่าและผู้ชมออนไลน์ที่กว้างขึ้นผู้ให้บริการร้านอาหารสามารถตั้งค่าสถานที่ ‘ใหม่’ โดยไม่ต้องลงทุนแบบดั้งเดิมที่ติดอยู่กับหน้าร้านอิฐและปูน
4. ใช้ซอฟต์แวร์การจัดการคำสั่งซื้อ
ซอฟต์แวร์การจัดการคำสั่งซื้อมักจะคิดว่าจะได้รับเงินในการจัดส่งอาหารส่วนใหญ่เป็นเพราะคุณต้องจ่ายค่าบริการอย่างไรก็ตามด้วยจำนวนแพลตฟอร์มการจัดส่งที่มีอยู่จริง จากอุปกรณ์จัดส่งที่แตกต่างกันทั้งหมด การค้นหา Google ของ“ แอพการจัดส่งอาหาร 5 อันดับแรก” สามารถช่วยให้คุณ จำกัด ฐานลูกค้าของคุณได้ แต่ไม่จำเป็นต้องยาก – การรวมสั่งซื้อ ซอฟต์แวร์ ที่สามารถรวมแพลตฟอร์มการจัดส่งทั้งหมดเหล่านี้เข้ากับอุปกรณ์เดียวเพื่อการจัดการที่ง่าย เวลาที่ประหยัดหมายถึงเงินที่ประหยัด!
tl; dr
วิธีสร้างรายได้มากขึ้นในการจัดส่ง
- เสนอเมนูที่มีค่าอาหารน้อยที่สุด
- มีรายการที่ไม่ซ้ำกันหรือขับเคลื่อนด้วย
- สร้างร้านอาหารเสมือนจริง
- ใช้ซอฟต์แวร์การจัดการคำสั่งซื้อ
ทำให้การจัดส่งอาหารทำงานให้คุณ!
