酒店业再次上升，但是餐馆在游戏中比切碎的西红柿更领先？
食品和饮料一直是一个具有多个间接费用和剃须刀稀薄边缘的行业，因此大多数人的成功可能是遥远的。是运营商看到市场上的差距，趋势，机会，能够创造成功。
食物送货需求正在东南亚卷土重来，虽然它返回前潮流趋势线，但仍然预计交货仍会增长40％ +在2022年至2025年的GMV中！随着需求的增加，有机会增加利润 – 以下方式：
1。提供最低食品成本的菜单
建立虚拟品牌时最大的刺痛是交付平台附带的佣金，有时高达35％。那么，解决这个问题的最佳方法是什么呢？当然，您可以与他们进行谈判以更改佣金，也许可以节省5-10％的费用，但最快的方法是提供比您的普通菜单低的食品成本菜单。在普通餐饮餐厅中，食品成本通常可以在30％至40％之间，但是由于佣金包括佣金，餐厅经营者必须降低食品成本或将佣金费纳入最终价格（使客户成为客户为这些添加付费）。当我们参加酒店游戏时，您不能将太多传递给客户，否则他们将不会成为回报客户！
2。提供独特的东西并保持趋势
财富有利于大胆！ 2021年是#FoodTok之类的一年，以无尽的娱乐选择为标志。
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根据 tiktok ，47％的Tiktok用户已经买了一些东西在平台上，有67％的Tiktok用户在不打算时被启发去购物 – 比任何竞争对手平台都要多。 Halal Indonesian品牌DailyBox正在扩展到新加坡，因为它的日益依赖食品交付服务 a>在2021年，有250万新加坡人选择在线食品交付。他们的成功在于除了通常的Nasi Goreng或Satay Ayam外，还提供了正宗的菜肴，这符合Foodtok展示其他文化食品的趋势。 Gigi Hadid的辛辣伏特加就是面食，与其他社交媒体相比a href =“ https://www.theglobeandmail.com/life/article-looking-forfor-the–next-next-next-next-next-big-food-trends-follow-followtok/”>用户在tiktok上花费更多的时间：平均每月20个小时，每节时间超过10分钟。
3。创建虚拟餐厅
您可能会想：“ ，为什么？我已经有一个前提，每天为许多客户提供服务，而交货只是该业务的一部分。为什么不制作独立的交付品牌？！”
这些通常被称为虚拟餐厅，而且从本质上讲，这些餐饮服务业务是一家餐饮服务，仅通过在线订购而专门为客户提供服务。在Covid-19大流行期间，即使是行业巨头Jollibee也被迫关闭255家商店，但是如果他们只有一个仅有的目的虚拟餐厅来停止这种情况怎么办？餐厅运营商可以降低进入和设置成本，并且可以吸引更多的在线受众，而无需投入砖和砂浆店面的传统投资。
4。利用订单管理软件
订单管理软件通常是在食品交付中赚钱的最后一个，主要是因为您必须为服务付费，但是有了大量的交货平台，管理所有传入订单就很耗时来自所有不同的交付设备。 Google搜索“前5个食品交付应用程序”可以帮助您缩小客户群的范围，但这并不一定很难 – 订购聚合软件可以将所有这些交付平台集成到一个设备中，以便于管理。节省的时间意味着省钱！
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赚更多钱的方法
- 提供最低食品成本的菜单
- 有独特或趋势驱动的项目
- 创建虚拟餐厅
- 使用订单管理软件
使食品送货为您工作！
