2022年观看的最热门餐厅趋势

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从整个Klikit团队到您的节日快乐!当我们接近2022年初时,我们反思了过去两年中F&amp; b的整体变化。数字菜单,食品交付平台,幽灵厨房和虚拟品牌都在我们的行业中占主导地位 – 大量技术公司进入市场。在本文中,我们深入研究了我们认为将控制2022年对话的一些最大趋势。

1。变得怪异,幽灵厨房很高兴!

我们认为,幽灵厨房(主要是交付需求增加)的函数将留在这里。随着消费者想要越来越多的选择,随着交货开始蚀出来,以获得市场份额和消费者的最高点 – 越来越多的酒店将被迫探索如果他们还没有的话,这个未知领域。

2。旧的最爱和新品味

像Kumu,Tiktok和Instagram Reels这样的新媒体使客户能够发现他们以前永远不会接触过的一系列新美食和食品。尽管您的芝士汉堡经典赛仍然表现良好,但消费者还希望新的旧食品(例如他们童年时代的怀旧产品(如Z gen gen gen gen and Millenial的童年!)),除了来自世界各地的新美食。可以迎合这种不断扩展的调色板的厨房可能会做得很好。

3。公司餐饮,做不同的做法

随着人们在家中的工作(“ WFH”),雇主将需要重新思考他们如何提供公司用餐计划。结果,更多的食品送货应用程序可能会进入提供公司订阅的游戏,在这里员工可以以预定的成本和交货时间从一系列餐点中进行选择。这对厨房来说是个好消息,因为它将消除库存仰卧起坐并提供一致,保证的销售。

4。新的社交销售渠道

当我们习惯于在应用程序上出售的食品专用供餐,例如grabfood and Foodpanda,但未来将社会贸易作为下一个大频道。人们很快就会在所有地方的Shopify,Instagram和Tiktok上购买食物 – 可能是他们最喜欢的创作者喜欢或建造的食品品牌!

5。递送无人机

虽然这似乎是Netflix Sci-Fi特别节目的东西,但我们实际上认为无人机交付比我们所有人都意识到的要近。我们预计,对于简单的食品,企业(尤其是大型快速服务餐厅或QSR)将开始越来越多地探索这些选择。

记住,这些只是预测!我们拥有的唯一确定性就是更改 – 如果您正在寻找一个一站式软件解决方案来管理所有这些解决方案,那就不过是Klikit!我们为您提供跨多个位置和频道推出,扩展和管理多个品牌的能力,甚至可以帮助您建立自己的Ghost Kitchen。

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