让我们回到过去。两年前，世界开始评估未来大流行的外观，以及它将如何影响它们。食品和饮料部门Moreso知道这有可能破坏其日常运营。
不可避免的事情发生了。
锁定。关闭。企业及其生活来源一夜之间干燥。确实，交货很受欢迎，但是当每个人都需要待在家里时，如何送货？
什么改变了？
简单地说，快速休闲餐厅再次找到了一种在线交付客户的方法。对食物和粮食送货服务的需求并没有在一夜之间不复存在，只有访问能力才能。送货订单的增长率为 9％在2020年至2021年的锁定期内，马尼拉和收入增加了1.11亿美元。最终结果不仅使快速休闲部门振奋人心，而且在整个过程中也提高了稳定性和乐观态度。新的策略和技术创新曾经并且继续帮助快速休闲餐厅再次破坏了大型玩家。
当餐厅和接送能力保持暂时关闭时，快速休闲被迷恋，能够设计出多数以前被忽视或以前被淘汰的市场辅助工艺（Hello Curbside Pickup和Drive-Thru-thru的文艺复兴时期！ ）。
忠诚度是一种补充，它协助马尼拉的许多快速休闲活动在聚合平台（例如Grabfood and Foodpanda）上获得吸引力，但也使它们保持在比赛的顶端，并领先于竞争对手。这样可以保持客户渠道开放，并允许连续打折，优惠券或忠诚度计划， ‘
这种干扰已经发展成为该行业的激动人心的时刻，因为快速休闲餐厅比以往任何时候都有更多的技术访问。无论是食品聚合商，开发自己的应用程序还是在线商店的能力，通过鬼厨房或虚拟品牌开发新概念，现在的超级能力快速休闲都可以结合便利，价格和经验，当他们无法使用时t之前已经做过。在一家快速休闲餐厅中拥有一个新的，多通道的世界，这表明进化可能会打开更多的门，并仅仅停止休闲依赖城市市场。
不管快速休闲餐厅将消费者带到哪里，餐厅劳动力的挑战将成为许多这样的餐厅的战场。由于限制了限制，可能会有更多的社区传播率流行，从而损害了劳动力的小型运营商。这就是为什么诸如 klikit 这样的聚合器的原因，可以控制多种在线渠道的更好的管理软件，在此，可以控制传入订单的管理不善的灾难。工资正在增加，但这并不意味着餐馆老板不能投资新技术。
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