Jakarta, surga kuliner yang tak pernah tidur, menawarkan segudang pilihan bakmi yang menggugah selera. Di antara ratusan kedai bakmi yang ada, tiga nama ini kerap disebut-sebut sebagai yang terbaik. Mereka bukan sekadar menyajikan bakmi, melainkan pengalaman kuliner yang autentik. Mari kita telusuri mengapa Bakmi Keriting Siantar HH, Bakmi Kota 21, dan Bakmi MPX pantas masuk daftar wajib coba.
1. Bakmi Keriting Siantar HH
Bakmi Keriting Siantar HH terkenal dengan mienya yang keriting, kenyal, dan beraroma khas, hasil dari penggunaan telur bebek. Varian menu andalannya adalah “Mie Keriting Daging Campur” (Rp 35.000) yang berisi babi kecap, babi cincang, dan chasio yang manis gurih. Suasana di tempat ini sangat sederhana dan otentik, layaknya kedai bakmi tradisional. Tanpa banyak dekorasi, fokus utama di sini adalah kelezatan rasa. Tempatnya selalu ramai, terutama di pagi hari, menunjukkan reputasinya sebagai destinasi sarapan favorit bagi para penggemar bakmi.
Photo courtesy of Bakmi Keriting Siantar HH
2. Bakmi Kota 21
Bakmi Kota 21 di kawasan Mangga Besar menawarkan pengalaman yang unik dengan menu andalannya, “Bakmi Bakar” (Rp 40.000) Mie ayam kampung yang sudah dibumbui, lengkap dengan telur puyuh, dibungkus daun pisang lalu dibakar. Proses pembakaran ini menghasilkan aroma asap yang meresap sempurna ke dalam mie, menciptakan cita rasa yang berbeda dan membuat ketagihan. Ambiensnya sederhana namun bersih dan nyaman. Vibe-nya ramah keluarga, cocok untuk makan siang bersama sambil menikmati menu yang otentik dan inovatif.
Photo courtesy of Bakmi Kota 21
3. Bakmi MPX
Bakmi MPX, yang populer di area Pantai Indah Kapuk, terkenal dengan porsinya yang melimpah dan topping yang sangat beragam. Menu “Bakmi MPX Spesial Istimewa” (Rp 62.000) adalah pilihan wajib, dengan isian komplit seperti siobak (babi panggang), chasio, babi kecap, telur bebek, dan pangsit rebus. Tekstur mienya kenyal dan buatan sendiri (homemade), sementara topping-nya renyah dan empuk. Ambiens tempat ini modern, bersih, dan lebih terkesan seperti restoran. Vibe-nya kasual, sangat pas untuk kumpul bersama teman atau keluarga yang ingin menikmati hidangan bakmi lezat dengan pilihan menu yang lengkap, termasuk hidangan Tiongkok lainnya.
Photo courtesy of Bakmi MPX
