ファーストフード産業の競争の環境では、企業は常に進化し、曲線の先を行く方法を探しています。多くの施設で採用されている注目すべき戦略の1つは、JollibeeのLumpiang Shanghaiのような特定のメニュー項目からの段階的な段階で、独特のブランドと製品を作成することです。このブログでは、これらの決定の背後にある理論的根拠を探り、企業がユニークで説得力のあるブランドアイデンティティを確立することで販売を改善することを目的としています。
Lumpiang Shanghaiへの別れ：戦略的な動き
1。消費者の好みと進化
Jollibeeのようなファーストフードの巨人は、消費者の好みが時間とともに変化する可能性があることを理解しています。かつてお気に入りだった料理は、ターゲット市場の進化する好みに共鳴することはありません。 Lumpiang Shanghaiのようなアイテムを段階的に段階的にすることで、現在のトレンドとより適切な新しいエキサイティングな製品の余地を作ることができます。
2。品質と一貫性
メニュー項目の品質の一貫性を維持することは、顧客満足度に重要です。時間が経つにつれて、特定のアイテムが一貫して生産するのが難しい場合、会社の基準を満たしていない可能性があります。そのような場合、それをフェージングすることは論理的な決定になります。
ブランド差別化：販売を改善するための鍵
1。ユニークなブランドアイデンティティの作成
ファーストフードチェーンは、さまざまな製品の明確なブランドアイデンティティを作成することの価値をますます認識しています。 1つのブランドの下であらゆる味に応えようとする代わりに、特定の料理や食品の種類に特化した別々のエンティティを設立します。これにより、ニッチ市場をより効果的にターゲットにすることができます。
2。多様な顧客の要求に対処する
特定のメニュー項目からのフェースは、多くの場合、さまざまな顧客の要求に応える新しいブランドの導入と一致します。たとえば、JollibeeはLumpiang Shanghaiを段階的に廃止して、メキシコ料理を専門とする新しいブランドに道を譲り、市場の異なるセグメントを獲得する可能性があります。
3。市場の拡大と適応
異なるブランドを作成すると、ファーストフード企業が新しい市場に簡単に拡大できるようになります。特定のブランドが特定の地域で予想どおりにパフォーマンスを発揮していないことがわかった場合、彼らは製品を調整したり、地元の好みや好みに合った新しいブランドを導入したりできます。
販売と顧客体験への影響
馴染みのあるアイテムからの段階的なものが最初に一部の顧客を失望させる可能性がありますが、ブランド差別化の戦略はいくつかの肯定的な結果につながる可能性があります：
1。販売と収益性の向上
特定のニッチをターゲットにし、多様な顧客の需要に対処することにより、企業は販売と収益性を高めることができます。各ブランドはそれ自体が収益ジェネレーターになることができます。
2。顧客体験の強化
専門のブランドを使用すると、顧客はよりテーラードで本物の体験を期待できます。このアプローチにより、企業は選択した専門分野で優れています。
3。革新と新鮮さ
新しいブランドの導入は、多くの場合、イノベーションと新鮮さに焦点を当てています。
JollibeeのLumpiang Shanghaiのような食品を段階的に廃止することは、複雑な感情に遭遇する可能性がありますが、これは、絶えず変化する消費者の好みと市場のダイナミクスに対応するための戦略的な努力の一部です。ファーストフード業界の企業は、特定の好みやニッチに応える明確なブランドを作成する利点を発見し、最終的に販売の改善と顧客体験の向上につながります。消費者として、これらのブランドが進化し革新し続けているため、より多様で刺激的なファーストフードの風景を楽しみにしています。
