Data adalah emas baru. Ia telah mengambil tempat di landasan ekonomi global, terutama dengan teknologi sebagai industri yang berkembang pesat dengan kemajuan baru setiap bulannya.
Analisis data telah membuka jalan bagi frase pengambilan keputusan berbasis data. Hal ini telah menjadi aspek integral dari proses bisnis sehingga mempengaruhi bagaimana pemilik dan manajer perusahaan mengambil keputusan penting tentang cara untuk berkembang dan bertahan dari kerugian ekonomi serta mengadopsi alat dan solusi baru.
Namun, ini membingungkan bagi banyak orang. Melihat kolom dan baris angka tanpa pengetahuan yang memadai tentang bagaimana mereka diinterpretasikan dapat menjadi menakutkan. Sumber daya juga dapat kehilangan nilai saat ini — bagi pemilik bisnis, ini berarti melewatkan peluang pendapatan dan pelanggan potensial, atau yang lebih buruk, melihat bisnis Anda gulung tikar di depan mata Anda karena tidak mengikuti perkembangan zaman.
Seperti minyak, data diolah dan digunakan dengan cara yang memberikan nilainya: tidak cukup hanya memiliki akses padanya. Seseorang perlu memanfaatkan kekuatannya.
Sebelumnya, kita membahas bagaimana restoran dapat mendapatkan lebih banyak dengan analisis data, jadi baca lebih lanjut di bawah ini tentang manfaat memiliki analitik yang dapat diakses:
- Mengidentifikasi area perbaikan
- Dengan menganalisis dan membandingkan data kinerja, restoran dapat mengidentifikasi kasus kinerja rendah atau hambatan dalam proses pemesanan. Ini tidak berarti bahwa semua harapan sudah hilang. Karena kita hidup di era pengiriman makanan online, pelanggan sudah melihat kenyamanan yang ditawarkan oleh pengiriman makanan — memperbaiki proses = meningkatkan pengalaman pelanggan.
- Dengan memantau indikator kinerja utama seperti waktu pengiriman dan efisiensi dapur, bottleneck dapat diidentifikasi dan diatasi. Saatnya meningkatkan permainan Anda.
- Mengoptimalkan strategi pemasaran
- Meskipun beberapa dari kita bisa menjadi mudah marah saat lapar, tak dapat disangkal bahwa makanan terasa lebih enak saat dibagikan. Dalam hal restoran, hal ini berarti membuat bisnis terlihat oleh pelanggan sehingga upaya staf tidak sia-sia. Analitik dapat membantu restoran melacak tren pelanggan, seperti waktu pemesanan puncak dan menu populer, memungkinkan pemilik untuk membuat keputusan yang lebih terinformasi tentang persediaan, staf, dan promosi.
- Jalan menuju hati pelanggan adalah melalui perut mereka, tetapi bagaimana agar tetap ada di pikiran mereka? Promosi! Biarkan mereka diingatkan tentang Anda dan bagaimana hidangan menu Anda jauh lebih baik setiap kali mereka memutuskan untuk mencoba restoran baru.
- Mengetahui pelanggan Anda
- Bagian dari pengalaman pelanggan adalah kegembiraan saat dikenali: itulah mengapa beberapa dari kita merasa sedikit bersemangat ketika seorang barista menanyakan apakah kita ingin pesanan biasa di kafe yang sering kita kunjungi. Analitik membantu restoran untuk memperoleh pemahaman yang lebih mendalam tentang pelanggan mereka, termasuk informasi demografis, riwayat pembelian, dan preferensi, yang dapat membantu mereka menyesuaikan layanan mereka untuk lebih memenuhi kebutuhan pasar target mereka.
- Anda telah mengambil langkah Anda dengan harapan apa yang Anda tawarkan adalah padanan yang sempurna untuk pelanggan Anda, dan apa yang pasar cari. Namun, bagaimana Anda tahu apakah itu berhasil atau tidak?
- Tanda dengan metrik
- Analitik membantu restoran menentukan indikator kinerja utama (KPI) yang ideal, yang dapat mereka gunakan untuk mengukur efektivitas kampanye pemasaran dan promosi mereka, yang dapat membantu mereka membuat keputusan yang lebih terinformasi tentang alokasi anggaran iklan mereka. Seperti berlian yang belum terolah, wawasan ini hanya perlu diungkapkan.
- Sayangnya, alat-alat ini seringkali mahal, sulit diakses – terkadang perlu diminta atau hanya tersedia dalam waktu yang sangat terbatas – dan yang lebih buruk, harus diekspor ke beberapa platform.
Perangkat lunak restoran yang tepat untuk Anda idealnya dilengkapi dengan analitik bawaan yang dapat diakses 24/7, data yang dapat disaring berdasarkan tanggal dan waktu tertentu, dan bahkan dianalisis untuk Anda — disiapkan dengan nyaman dalam laporan bisnis yang komprehensif dan mudah dibaca. Kami mungkin memiliki platform all-in-one yang Anda butuhkan… klikit. Ini dapat memenuhi kebutuhan analitik restoran Anda — kami melakukan analisis untuk Anda melalui ringkasan komprehensif dan laporan bisnis yang disesuaikan. Bagi kami, pertumbuhan Anda berharga dan misi kami adalah membantu Anda menjadi lebih terlatih untuk mencapainya.
Sumber:
