2022年觀看的最熱門餐廳趨勢

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從整個Klikit團隊到您的節日快樂!當我們接近2022年初時,我們反思了過去兩年中F& b的整體變化。數字菜單,食品交付平台,幽靈廚房和虛擬品牌都在我們的行業中占主導地位 – 大量技術公司進入市場。在本文中,我們深入研究了我們認為將控制2022年對話的一些最大趨勢。

1。變得怪異,幽靈廚房很高興!

我們認為,幽靈廚房(主要是交付需求增加)的函數將留在這裡。隨著消費者想要越來越多的選擇,隨著交貨開始蝕出來,以獲得市場份額和消費者的最高點 – 越來越多的酒店將被迫探索如果他們還沒有的話,這個未知領域。

2。舊的最愛和新品味

像Kumu,Tiktok和Instagram Reels這樣的新媒體使客戶能夠發現他們以前永遠不會接觸過的一系列新美食和食品。儘管您的芝士漢堡經典賽仍然表現良好,但消費者還希望新的舊食品(例如他們童年時代的懷舊產品(如Z gen gen gen gen and Millenial的童年!)),除了來自世界各地的新美食。可以迎合這種不斷擴展的調色板的廚房可能會做得很好。

3。公司餐飲,做不同的做法

隨著人們在家中的工作(“ WFH”),雇主將需要重新思考他們如何提供公司用餐計劃。結果,更多的食品送貨應用程序可能會進入提供公司訂閱的遊戲,在這裡員工可以以預定的成本和交貨時間從一系列餐點中進行選擇。這對廚房來說是個好消息,因為它將消除庫存仰臥起坐並提供一致,保證的銷售。

4。新的社交銷售渠道

當我們習慣於在應用程序上出售的食品專用供餐,例如grabfood and Foodpanda,但未來將社會貿易作為下一個大頻道。人們很快就會在所有地方的Shopify,Instagram和Tiktok上購買食物 – 可能是他們最喜歡的創作者喜歡或建造的食品品牌!

5。遞送無人機

雖然這似乎是Netflix Sci-Fi特別節目的東西,但我們實際上認為無人機交付比我們所有人都意識到的要近。我們預計,對於簡單的食品,企業(尤其是大型快速服務餐廳或QSR)將開始越來越多地探索這些選擇。

記住,這些只是預測!我們擁有的唯一確定性就是更改 – 如果您正在尋找一個一站式軟件解決方案來管理所有這些解決方案,那就不過是Klikit!我們為您提供跨多個位置和頻道推出,擴展和管理多個品牌的能力,甚至可以幫助您建立自己的Ghost Kitchen。

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