為什麼客戶認為交付比以往任何時候都重要
菲律賓訂購 550億550億 2020年的食品交付。 2020年菲律賓食用的食物中有33%是從餐館訂購的。 菲律賓的Grabfood和Foodpanda的訂閱在2020年增長了61%。 我們現在生活在在線食品的時代。沒有逃脫,無可否認。隨著市場狀況的迅速變化,新興的食物趨勢和更多在家工作的人,飲食世界在過去的二十年中發生了巨大變化,現在全球市場的價值超過 一項新的調查顯示,菲律賓的人口喜歡訂購食物的新的技術驅動的選擇,剛剛超過三分之一的使用食品送貨服務,例如食品雞肉或每週最多三次。但是,這使得它們更加不耐煩。 為什麼?消費者似乎正在通過大餐體驗翻譯在線用餐體驗。 在大流行期間,消費者享受了他們觸手可及的就餐選擇的準備和增加的可用性,因為新的數字用餐體驗不僅是創新的,而且還方便。但是,它對面對面的用餐產生了影響,有47%的人說,當他們(消費者)親自訂單時,送貨訂單需要更長的時間,而29%的人說,餐飲的氣氛受到送貨司機接送食物的傷害。 儘管如此,人們指出,他們每週會吃幾次以支持當地的餐館或喜歡的品牌,但由於大流行病的狀況即將出現。 遏制您的臨時相關 curbside pick-up/click pick-up/click-and-collect繼續是最受歡迎的選項不僅可以決定消費者選擇的食物,還可以通過以下方式忠誠度。 個人交流是單詞 在大流行期間,許多消費者會通過電子郵件或電子通訊收到餐館和送貨廚房的感謝信息,這是在大流行期間支持他們的尊重和感激之情。 一項調查發現,消費者已經成長為不僅要欣賞這種手勢,而且可以期待它,而且期望現在,當他們主動推薦自己喜歡的餐廳時。 可持續性和健康選擇 除路邊接送和個人交流外,菲律賓的食品和飲料產品的更廣泛可持續性,其中包括包裝,食物的採購和健康的替代品。 現金不再是國王 雖然現金仍在使用,但 47%的餐館正在報告提高適應新的付款形式以滿足不斷變化的期望 想要幫助使所有這一切有意義嗎?立即聯繫 klikit ,我們將使您與客戶保持正確的步驟!一個巴掌拍不響! 菲律賓訂購 550億550億 2020年的食品交付。 2020年菲律賓食用的食物中有33%是從餐館訂購的。 菲律賓的Grabfood和Foodpanda的訂閱在2020年增長了61%。 我們現在生活在在線食品的時代。沒有逃脫,無可否認。隨著市場狀況的迅速變化,新興的食物趨勢和更多在家工作的人,飲食世界在過去的二十年中發生了巨大變化,現在全球市場的價值超過 一項新的調查顯示,菲律賓的人口喜歡訂購食物的新的技術驅動的選擇,剛剛超過三分之一的使用食品送貨服務,例如食品雞肉或每週最多三次。但是,這使得它們更加不耐煩。 為什麼?消費者似乎正在通過大餐體驗翻譯在線用餐體驗。 在大流行期間,消費者享受了他們觸手可及的就餐選擇的準備和增加的可用性,因為新的數字用餐體驗不僅是創新的,而且還方便。但是,它對面對面的用餐產生了影響,有47%的人說,當他們(消費者)親自訂單時,送貨訂單需要更長的時間,而29%的人說,餐飲的氣氛受到送貨司機接送食物的傷害。 儘管如此,人們指出,他們每週會吃幾次以支持當地的餐館或喜歡的品牌,但由於大流行病的狀況即將出現。 遏制您的臨時相關 curbside pick-up/click pick-up/click-and-collect繼續是最受歡迎的選項不僅可以決定消費者選擇的食物,還可以通過以下方式忠誠度。 個人交流是單詞 在大流行期間,許多消費者會通過電子郵件或電子通訊收到餐館和送貨廚房的感謝信息,這是在大流行期間支持他們的尊重和感激之情。 一項調查發現,消費者已經成長為不僅要欣賞這種手勢,而且可以期待它,而且期望現在,當他們主動推薦自己喜歡的餐廳時。 可持續性和健康選擇 除路邊接送和個人交流外,菲律賓的食品和飲料產品的更廣泛可持續性,其中包括包裝,食物的採購和健康的替代品。
力量通過毅力:為什麼快速休閒現在是國王
讓我們回到過去。兩年前,世界開始評估未來大流行的外觀,以及它將如何影響它們。食品和飲料部門Moreso知道這有可能破壞其日常運營。 不可避免的事情發生了。 鎖定。關閉。企業及其生活來源一夜之間乾燥。確實,交貨很受歡迎,但是當每個人都需要待在家裡時,如何送貨? 什麼改變了? 簡單地說,快速休閒餐廳再次找到了一種在線交付客戶的方法。對食物和糧食送貨服務的需求並沒有在一夜之間不復存在,只有訪問能力才能。送貨訂單的增長率為 9%在2020年至2021年的鎖定期內,馬尼拉和收入增加了1.11億美元。最終結果不僅使快速休閒部門振奮人心,而且在整個過程中也提高了穩定性和樂觀態度。新的策略和技術創新曾經並且繼續幫助快速休閒餐廳再次破壞了大型玩家。 當餐廳和接送能力保持暫時關閉時,快速休閒被迷戀,能夠設計出多數以前被忽視或以前被淘汰的市場輔助工藝(Hello Curbside Pickup和Drive-Thru-thru的文藝復興時期! )。 忠誠度是一種補充,它協助馬尼拉的許多快速休閒活動在聚合平台(例如Grabfood and Foodpanda)上獲得吸引力,但也使它們保持在比賽的頂端,並領先於競爭對手。這樣可以保持客戶渠道開放,並允許連續打折,優惠券或忠誠度計劃, ‘ 這種干擾已經發展成為該行業的激動人心的時刻,因為快速休閒餐廳比以往任何時候都有更多的技術訪問。無論是食品聚合商,開發自己的應用程序還是在線商店的能力,通過鬼廚房或虛擬品牌開發新概念,現在的超級能力快速休閒都可以結合便利,價格和經驗,當他們無法使用時t之前已經做過。在一家快速休閒餐廳中擁有一個新的,多通道的世界,這表明進化可能會打開更多的門,並僅僅停止休閒依賴城市市場。 不管快速休閒餐廳將消費者帶到哪裡,餐廳勞動力的挑戰將成為許多這樣的餐廳的戰場。由於限制了限制,可能會有更多的社區傳播率流行,從而損害了勞動力的小型運營商。這就是為什麼諸如 klikit 這樣的聚合器的原因,可以控制多種在線渠道的更好的管理軟件,在此,可以控制傳入訂單的管理不善的災難。工資正在增加,但這並不意味著餐館老闆不能投資新技術。 想了解有關Klikit的更多信息嗎?聯繫我們在這裡!
2022年菲律賓最佳食品趨勢
到目前為止, 2022一直是一個瘋狂的開始,但這並不意味著靈感是有限的!從Tiktok到爆米花,世界各地的廚師和烹飪團隊都將一些最好的想法放在您的盤子上。讓我們深入了解其中一些趨勢…… 創建者合作 首先有 Travis Scott餐然後是BTS。然後J Balvin。然後是Saweetie(可能是麥當勞標誌性盛宴中最受歡迎的“混音”)。最近,梅根·泰(Megan Thee)種馬在Popeye展示了她的標誌性“辣醬”。名人合作正在為餐廳連鎖店和名人創造新的收入機會。 創造者合作的吸引力在兩種方面都支持名人和客戶,而快餐品牌則是交付商品的媒介。客戶不僅可以以可承受的價格享受名人喜歡吃的東西,而且還使名人息息相關! ‘看,我也愛麥當勞!’ 最值得注意的是名人對這些快餐巨人的指示,使自己的味道,氛圍,風格和個性觸感。這些適應性變化的物種使餐點分開。特拉維斯·斯科特(Travis Scott)的餐將番茄番茄醬換成烤薯條,而BTS則在麥當勞(McDonald)著名的雞肉麥克努格斯(Chicken Chicken McNuggets)添加了Cajun和Sweet Chili蘸醬。那麼,誰將是誰?這是我們將在2022年繼續看到的趨勢。 tiktok影響 隨著Tiktok在2021年超過10億用戶,也就不足為奇的是,最新的社交媒體平台正在將新的食品趨勢帶入餐桌。該應用程序允許用戶通過食譜和食物挑戰進行連接,即使大流行使我們在家。社交媒體的趨勢可能很快就會發展,這使得廚師很難利用它們。但是,創造植根於流行文化的互動,令人驚嘆且具有視覺吸引力的食物會產生共鳴,並與在線訂購的客戶互動。 您今年可能會在菜單上找到一些Tiktok食品和飲料趨勢: 爆米花 爆米花?就像電影院爆米花嗎?是的!爆米花!這似乎還剩下一些田野,並且很有趣,尤其是因為爆米花與電影的互補關係
為什麼較小的菜單在這裡留下來
當Covid19大流行襲擊菲律賓時,主要餐廳品牌的回應是簡化了菜單的大小。 jollibee削減了數十個項目,作為提高效率和效率和效率和效率和效率的一部分提高利潤。 儘管有些餐館打算將來擴大菜單,但其他餐廳則說他們的菜單有限。了解較小的菜單如何導致更大的利潤和改善客戶體驗。 較小菜單的好處 小型企業通常會發現管理較小的菜單更容易。但是,在Covid-19之後,大型連鎖店已減少菜單,以滿足投資者並保持利潤。在第三季度2021中, jollibee回到黑色在業務轉變之後。 在國家餐廳協會中,Shorter Shorter,在一項調查中菜單不僅可以減少浪費,而且可以促進勞動儲蓄成本,這一趨勢可能會持續到2022年。 https://www.restaurantdive.com/news/7-Restaurant-trends-that-will-define- 2022/616518/”> does to nouth Bouth be Bouth bestecage bloughtue bection 在不久的將來返回。 較小菜單的好處包括: 菜單應該多大? 儘管對餐廳菜單大小問題沒有明確的答案,但許多專家建議使用7個規則,即7個或更少的項目,每個菜單類別。但是,餐廳菜單上的平均菜餚數量與各種餐廳概念一樣多樣化。 2020對於某些餐館來說是獨特的一年,因此,簡而言之,菜單尺寸取決於員工的水平,並考慮了餐飲行業的趨勢和客戶的需求。 5種較小菜單如何獲得利潤的方式 要使餐廳有利可圖,您需要在削減成本的同時增加利潤。菜單在兩種情況下都起著作用 餐廳老闆使用菜單設計方法來設定價格。但是,您還可以調整菜單以反映季節性變化或經濟問題。讓我們來探索以下方法來通過利用較小的菜單來增加餐廳收入。 Reduce人工成本 廣泛的菜單可能需要大型廚房團隊來快速準備各種菜餚。菜單上的每個添加都會增加準備食材,清理和準備食物所需的時間。從菜單中刪除物品有助於減少交貨時間,在某些情況下,員工較少的轉變。例如,使用正確的廚房設置,一個或兩個人可以準備烤架和炸鍋,第三人在發送訂單之前可以添加冷開胃菜或熱開胃菜。 更快的員工培訓時間 記憶菜單並不是一件容易的事。您的員工必須迅速掌握流行菜餚的專業,但在極少數情況下,客戶對他們訂購的菜餚的問題感到困惑。從菜單上取出某些菜餚可以節省訓練時間並提高員工對食物的了解。此外,較小的菜單使新員工可以輕鬆評估食物並提高食物準備的能力。 精簡庫存控制和成本 隨著您增加菜單對象和成分,跟踪庫存保護單元(SKU)變得更加困難。通過縮短菜單,您可以記住和重新訂購更少的SKU。 改善客戶體驗 提高餐點的質量和一致性並減少準備時間使客戶滿意度更容易。有限的菜單還避免了消費者經常遇到的首選悖論。送貨客戶需要選擇,但是增加太多的可能會淹沒,不滿意甚至壓力人。 較小的菜單可能會導致: 減少廚房中的錯誤 更高質量和一致性 更輕鬆的決定 改進的菜單外觀 快樂的客戶通過口口相傳吸引更多客戶。他們在線推薦您的品牌,並留下積極的評論。滿意的客戶也成為忠實的粉絲,導致重複訪問並增加銷售額 更少的時間用於管理 在您在管理任務上花費的每一分鐘,花在創收任務上的時間更少。較小的菜單意味著在銷售點(POS)系統中跟踪更少的餐點,配菜和產品。它還節省了更新數字和打印資源的時間。例如,使用訂單聚合系統,例如 klikit ,可以減少您在第三方交付平台上花費的時間,它的管理和訂單處理。 想了解有關Klikit的更多信息嗎? 立即給我們留言或請求演示!
人們為什麼訂購食物送貨?
菲律賓訂購 550億550億 2020年的食品交付。 2020年菲律賓食用的食物中有33%是從餐館訂購的。 菲律賓的Grabfood和Foodpanda的訂閱在2020年增長了61%。 我們現在生活在在線食品的時代。沒有逃脫,無可否認。隨著市場狀況的迅速變化,新興的食物趨勢和更多在家工作的人,飲食世界在過去的二十年中發生了巨大變化,現在全球市場的價值超過 那麼,為什麼我們到底已經成長為現在的日常生活中的必要性? 選擇 在一個我們如此沉浸在技術中並擁有大量信息的世界中,我們接觸了多種選擇,包括食物。食物趨勢,食物挑戰,食物渠道,都會影響我們每天想要吃的食物。您會在送貨應用程序上發現食物沒有限制,無論您是早上想要一些甜點還是晚餐早餐。食品送貨應用程序上各種各樣的食物選擇可能令人驚訝或令人滿意。一切都在那裡! 非接觸式交付 在COVID-19中,非接觸式交付是食品遞送操作的重要組成部分。即使全球開始調整併再次發現它的凹槽,當食物交付給客戶時,非接觸式交付仍在優先考慮。為什麼?這是消費者在大流行中多次鎖定期間習慣的功能。如果不需要將物品移開,為什麼要這樣做? 食品交付應用程序繼續推薦此過程驅動程序是維持駕駛員與消費者之間距離的最簡單方法。 便利 工作漫長的一天,您現在有時間做飯嗎?訂購。不能打擾去超市嗎?訂購。朋友結束了?訂購。不想在餐廳用餐嗎?訂購。您會在手機上打開該應用程序進行訂購的原因有很多,因為您知道在線訂購比花時間做飯更方便。借助交付應用程序的便利性,搜索食物和訂購的東西更容易,更簡單,消除了使用寶貴的時間烹飪的麻煩。安慰,不是嗎? 客戶體驗 不再需要進入餐廳或酒吧來體驗“客戶服務”,因為它們都集成在眾多交付應用程序之一中。考慮一下。您對您的送貨應用程序表示歡迎,並在您的應用程序開放後立即提供促銷和折扣。下達訂單後,您將獲得有關食物準備和估計到達時間到達的現場生活。您可以毫無麻煩地與餐廳和駕駛員聯繫。您知道,當您能夠在訂購之前看到他們的明星評級並閱讀評論時,您將從餐廳獲得優質的食物。客戶體驗,手掌。 所以,想參加糧食送貨遊戲嗎? 立即聯繫我們!