เป็นที่ชัดเจนว่า Covid มีการเปลี่ยนแปลงร้านอาหารตามที่เรารู้จัก ด้วยผู้บริโภคจำนวนมากขึ้นเรื่อย ๆ ในขณะนี้เรียกร้องตัวเลือกดิจิตอลและการส่งมอบอาหารห้องครัวผีจึงได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว มาเดินผ่านสิ่งที่พวกเขาเป็นและวิธีที่คุณสามารถเริ่มต้นของคุณเองวันนี้ – ในร้านอาหารที่มีอยู่ของคุณ!
ทำไมพวกเขาถึงเรียกว่า “Ghost Kitchens?”
คำศัพท์แรกเกิดขึ้นในปี 2558 จาก NBC New York บทความซึ่งใช้คำนี้เพื่ออ้างถึง” ร้านอาหาร “ที่ปรากฏบนแพลตฟอร์มการจัดส่งอาหารอเมริกันที่ไร้รอยต่อและ Grubhub แต่ไม่ตรงกับรายการของพวกเขา ที่อยู่ แต่เจ้าของกำลังดำเนินธุรกิจเหล่านี้จากภายในครัวที่มีอยู่ของพวกเขาการสร้างและการตลาดแนวคิดใหม่บนแพลตฟอร์มเหล่านี้เพื่อครอบครองพื้นที่ดิจิทัลมากขึ้นและขับเคลื่อนการขายในที่สุด คำนี้ติดอยู่และตอนนี้ Ghost Kitchens ได้กลายเป็นหนึ่งในแนวโน้มที่เร็วที่สุดใน F & amp; b.
ความปลอดภัยและคุณภาพของอาหาร?
ปัญหาเริ่มต้นของ Ghost Kitchens คือหลายคนถูกเรียกใช้จากที่อยู่อาศัย – โดยไม่ต้องมีการตรวจสอบข้อเท็จจริงของหน่วยงานกำกับดูแลสุขภาพและความปลอดภัยในท้องถิ่น ในขณะที่สิ่งนี้ได้รับอนุญาตทางเทคนิคในหลาย ๆ ส่วนของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เนื่องจากความชุกของอาหารข้างทาง แต่โดยทั่วไปแล้วตลาดตะวันตกมักจะเข้าใจน้อยลง เป็นผลให้ Ghost Kitchens ต้องทำให้ตัวเองถูกต้องตามกฎหมายอย่างรวดเร็วโดยถูกวางไว้ในห้องครัวที่มีอยู่ภายใต้หน่วยงานที่ถูกต้องและการอนุมัติ
ทำไมต้องเริ่มครัวผี?
การเพิ่มขึ้นของครัวผีได้ใกล้เคียงกับความต้องการส่งมอบ ผู้บริโภคต้องการตัวเลือกมากขึ้นเรื่อย ๆ จากความสะดวกสบายของโซฟา ด้วยร้านอาหารมากมายที่นั่นสถานประกอบการเหล่านี้หลายแห่งเปลี่ยนไปใช้การตั้งค่า Ghost Kitchen เพื่อสร้างซอกหมวดหมู่ เช่นทิงโม่ (ขนมปังนึ่ง), เซเนกัล sombi (ซุปน้ำนมนมหวาน) และอาหารทุกชนิดที่คุณสามารถจินตนาการได้ ในการทำเช่นนั้นอาหารกำลังกลายเป็นประชาธิปไตยมากขึ้นเรื่อย ๆ – ด้วยห้องครัวก็มีประสิทธิภาพมากขึ้นในกระบวนการ อย่างที่คุณจินตนาการได้ครัวผีช่วยดึงดูดลูกค้าใหม่และยอดขายมากขึ้น
ฉันจะเริ่มครัวผีได้อย่างไร
เพื่อสร้างครัวผีเป็นสิ่งสำคัญที่จะทำการบ้านของคุณ ค้นหาซอกหมวดหมู่หรืออาหารที่คุณและทีมของคุณสามารถตอกตะปูได้จริง – เป็นสิ่งที่ไม่สามารถใช้ได้ที่ใดในเขตการส่งมอบหรือเมืองที่กว้างขึ้น จากตรงนั้นทำงานกับแอพจัดส่งไปยังแนวคิดใหม่ของคุณและส่งเอกสารทั้งหมดที่จำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าคุณจะไม่ปิดตัวลงหลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์! สำหรับเคล็ดลับเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการเปิดตัวครัวผีดูบทความของเราที่นี่!
🤯ฟังดูเป็นงานมาก อะไรจะทำให้ง่ายขึ้น!
การเพิ่มแบรนด์ใหม่ลงในห้องครัวที่มีอยู่ของคุณอาจเป็นความท้าทายที่แท้จริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณต้องการจัดการข้อเสนออื่นในแพลตฟอร์มการจัดส่งเดียวกันที่หลากหลาย โชคดีที่ที่ Klikit เรามีจุดประสงค์เพื่อช่วยเจ้าของ F & amp; B แตะที่ความสามารถที่ไม่ได้ใช้-เรานำเสนอโซลูชันซอฟต์แวร์แบบครบวงจรเพื่อให้คุณเริ่มต้นครัวผีของคุณเองได้อย่างง่ายดาย คุณสามารถยืมแบรนด์การจัดส่งที่ผ่านการทดสอบและทดสอบจากเราได้!
ติดต่อเรา วันนี้เพื่อเริ่มรับรายได้ Bolt-on
