随着整个菲律宾食品送货的需求增加，时间是餐馆最重要的资产。我们只是与马尼拉的一家顶级幽灵厨房公司交谈，正如他们所说：“厨房里的每一秒都很重要！”我们聚集了一些久经考验的技巧，以节省您的时间：＆nbsp;
1。准备！准备！准备！
“ Mise-en-place是所有好线厨师的宗教，” Bourdain在他的著名书中写道厨房机密。 “作为厨师，您的车站及其状况，即准备状态，是您神经系统的延伸……宇宙是在设置车站时井井有条的……”这些单词永远不会在厨房里老化，因为这是真的！必须在厨房里准备好木材的位置，尤其是当订单厚又快时。不仅客户再次用餐，而且在线食品交付游戏已经改变了对快速交货的期望。菲律宾的食品送货GMV预计到2025年将增加32％，这仅意味着客户想要食物越来越快。 🏃🏻♀️
2。流线菜单
我们还发现，创造无限可能性的菜单的兴趣增加了 – 因此，有必要简化菜单。在COVID-19之前，使用多功能成分的简化菜单趋于趋势。但是，大流行迫使许多运营商不仅降低了成本，而且还能生存。如 Maeve Webster，菜单咨询公司菜单的总裁很重要，他说：“没有推动销售的项目，几乎没有贡献盈利能力，这花了时间，而将重点放在了所做的物品之外。”将菜单减少到畅销书，并优化这些物品以最终提高客户支出，满意度和质量，同时降低成本，错误幅度以及在食物准备上花费的时间。
3。自动访问订单
这似乎是徒劳的，但实际上对长期有帮助。假设您已经准备好菜单并精简菜单，则可以按照通过交付渠道的任何订单打击 – 但有时您会很忙，以至于您不会听到多个设备上传入的订单。 EtVoilá，您想念他们！ 😫这可能是一个小订单，但这也可能是一个很大的订单 – 您不想错过这笔收入。这就是Klikit方便的地方。我们可靠的软件可以使您可以选择打开自动认可功能，因此您可以收到100％的订单，而无需猜测它来自哪个交付平台的头痛……还有谁厌倦了尝试记住多个传入的音调？ 🎵
4。利用交付聚合技术
多个交付平台。多个品牌。这意味着要管理多种传入订单的多个设备，谁在厨房里有空间和时间？使用Klikit等交付汇总技术将为您节省您的餐厅时间和金钱。为什么？＆nbsp;
首先，减少人为错误。随着多个订单到达您的厨房，尤其是在高峰时段，很容易忘记接受订单。使用Klikit，聚合软件不会错过订单，确保100％或您的订单可交付。
第二，节省时间。随着厨房中运行的交付应用程序设备的数量过多，您不仅使用了大量的宝贵空间，而且肯定是连接所有不同设备和打印机的后勤噩梦。使用Klikit，将所有输送平台汇总到一个设备中都会大大降低后勤混乱甚至能源成本！
第三，管理菜单。在多个交付品牌上拥有一家餐厅非常困难 – 当您在一个或多个地点运营多个品牌时，似乎您正在使用必须管理的所有设备来玩视频游戏！使用Klikit，您可以轻松地在品牌之间切换，将物品标记入库存，在一个地方查看所有订单等等。
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