Klikitの私たちのチーム全体が、マニラ中のすべてのレストラン経営者がとても幸せな新年を望んでいます！ borld世界は再び開いているだけでなく、消費者は相変わらず好奇心が強いです。私の食べ物はどこから来ていますか？私が得ることができる最良の取引は何ですか？私の食べ物は安全に準備されていますか？ Covid-19の封鎖の影響は、食品配達の未来がどのように見えるかを変えましたが、パンデミックの前にペースを集める勢いを変えていません。
代わりに、必然性を加速するだけです。今年最も消費者が望む消費者をチェックしましょう：
1。食品の安全性
Covid-19は、食品の安全性と食品の準備に関する考え方をシフトしました。店内の間隔、表面洗浄、食品の準備、および従業員の安全対策がすべて消費者の最前線にもたらされました。最近のDeloitte Global Surveyの回答者の3分の1は、清潔さと安全性により、彼らがより早くビジネスの復帰顧客になる可能性が高くなると述べています。社内で清潔さと安全ポリシーを採用し、配達の努力によりそれらをより目立たせることにより、消費者はあなたからより喜んで購入します。
これは、手袋を備えた配送袋を単純に処理したり、こぼれたり開いている容器を防ぐためにステッカーを備えた容器を密封することです。ソーシャルメディアで練習を文書化して共有して、すべての人を見て快適に取ることができれば、お客様と追加のボーナスポイントを獲得します。
2。より多くのゴーストキッチン👻
マニラでさえ、Covid-19を多くの食品ビジネスを一晩ゴーストキッチン、特定の制限の下で生き残る必要があったため。デジタル配信のほぼ2年後、それは揺れたり減少したりしていません。これは、オンラインの注文、配達、安全/縁石のピックアップを、食品および飲料ビジネスのあらゆる側面に因数分解する必要があることを意味します。
grabfoodやfoodpandaのような複数のプラットフォームでデジタル存在を持つのはしなければなりません。これはまた、デジタルになることができるようになることが、現在、あらゆる食品ビジネスの基本方程式の一部であり、将来のビジネス上の意思決定で考慮する必要があることを意味します。
3。持続可能な調達♻️
気候変動、廃棄物の削減、最小排出 – これらはすべて、すべての産業に影響を与える環境上の考慮事項です。食べ物はどこで調達されていますか？パッケージは持続可能ですか？廃棄物を最小限に抑えることはできますか？パッケージをリサイクルできますか？これらはすべて、今日の顧客のうち、レストラン経営者にますます多くの質問です。ソリューションの1つは、堆肥化可能な生分解性パッケージの使用です。多くの食品小売業者は、使い捨ての削減に向けて究極の推進で再利用可能なものと返還可能なものの使用に変化しています。パンデミック中に一般的になった追加のソリューションの1つは、サプライチェーンの局在でした。地元の小規模生産者から購入することにより、内部サプライチェーンに混乱がない場合に、産業を内側からサポートするだけでなく、サプライチェーンの流通への依存の必要性を減らします。
4。カスタマーサービス
テクノロジーによって促進されるカスタマーサービスは、デジタルエクスペリエンスと同じくらい店内体験の一部です。複数の配信チャネルからのデジタル注文の量が増えているため、レストランは単なる「ピボット」以上のことを行い、摩擦のないテクノロジーを受け入れて、注文の流れを容易にし、収益を増やす必要があります。 注文集約などのスマートなテクノロジーを持つことで、レストランがレストランを管理するのに大いに役立つことができます。ビジネスと収益の増加。たとえば、Klikitは複数のサードパーティ配信プラットフォームを1つのデバイスに集約し、レストランの複数のブランドや場所に複数のデバイスが必要になります。このテクノロジーは注文フローを増加させ、エラーを減らし、よりユーザーフレンドリーです。
5。渇望に応えるためのより多様性🤤
コーンリブ？ペストの卵？ベイクドトマト＆amp;フェタパスタ？パンデミックでは、多様性と創造性が私たちを楽しませるための鍵でした！それだけでなく、InstagramやTiktokなどのプラットフォームのグローバルなリーチは大きな影響を与え、人々を新しい食べ物のアイデアだけでなく、世界的な料理や珍しい食材にさらすことになりました。ゴーストキッチンを使用すると、販売するために新製品を簡単に探索することで、この傾向を活用できるだけでなく、投資が少ない成長市場に関連することもできます。検索を開始するか、さらに良いことに、新しい食べ物のトレンドの作成者になりましょう！私たちはあえてあなたを;）
