Kita semua pernah mengalaminya, bukan? Ditempatkan dalam situasi yang canggung di mana kita harus menghadapi keluhan pelanggan, yang memberikan pendapatan bagi bisnis Anda, dan berurusan dengan staf Anda, yang menjadi nadi kehidupan bisnis Anda. Masing-masing menyalahkan satu sama lain dan Anda, sebagai pemilik bisnis, berada di tengah-tengah, tidak yakin apa yang harus dilakukan. Jangan khawatir, klikit hadir untuk membantu Anda membuat keputusan yang lebih baik dan lebih tegas untuk menjaga status quo. Hanya jangan melakukan hal-hal berikut ini:
Tidak responsif
Di zaman yang semakin berkembang dengan harapan pelanggan yang semakin tinggi dan kehadiran media sosial yang semakin meningkat, menjadi tidak responsif adalah sesuatu yang harus dihindari oleh restoran. Baik itu permintaan untuk pesanan mereka, atau merespons ulasan, pelanggan hanya ingin didengar. Pelanggan ingin didengar karena itu adalah cara yang paling mudah untuk berkomunikasi dengan restoran tentang segala hal yang memengaruhi pelanggan. Restoran dapat menunjukkan responsivitas dengan membalas dengan penuh pemikiran terhadap ulasan, menelepon pelanggan jika suatu item sedang habis, atau bahkan menulis catatan dan menyelipkannya di dalam tas pengiriman! Tindakan lebih berarti daripada kata-kata!
Membuat Pelanggan Merasa Tidak Penting
Tidak termaafkan dalam pandangan pelanggan? Mengapa? Setiap pelanggan perlu merasakan bahwa pendapat mereka penting, tetapi sangat mudah bagi bisnis untuk gagal dalam hal ini. Hal ini mungkin terkait dengan kebijakan operasional restoran atau mungkin salah satu staf Anda sedang mengalami hari yang buruk. Hal ini penting dalam pengiriman, terutama karena pelanggan Anda tidak berhadapan langsung. Manfaatkan kesempatan ini untuk mendapatkan loyalitas, entah itu dengan memberikan beberapa potong ayam goreng tambahan atau menempatkan barang gratis dalam tas pengiriman mereka. Hal ini akan meningkatkan kemungkinan pelanggan kembali dalam lingkungan di mana loyalitas pengiriman jarang terjadi.
Kualitas Makanan Buruk/Tidak Konsisten
Alasan utama pelanggan memesan makanan Anda untuk pertama kalinya adalah karena mereka mendapat rekomendasi dari seorang teman, mereka membaca ulasan yang bagus tentang makanan Anda, atau mereka menemukannya secara kebetulan! Terlepas dari bagaimana mereka menemukan Anda, pelanggan merasa lapar dan ingin makan! Pelanggan Anda berharap mendapatkan pengalaman yang luar biasa, dan itulah yang menentukan citra restoran Anda. Kualitas makanan untuk pengiriman sangat penting, dan itulah yang membuat Anda menjadi berbeda di antara pesaing Anda. Lebih dari itu, kualitas makanan dan konsistensi dipengaruhi selama jam sibuk atau periode liburan karena volume pesanan yang lebih tinggi, dan pengelolaan pesanan mungkin terpengaruh. Hal ini dapat diatasi dengan perangkat lunak manajemen pesanan terintegrasi, seperti klikit, untuk menggabungkan semua pesanan pengiriman Anda ke satu perangkat!
Staf yang Tidak Berpengalaman
Anda mungkin berpikir bahwa Anda telah melatih staf Anda dengan baik sampai ada hal buruk terjadi. Mereka lupa memasukkan makanan ke dalam tas pengiriman dengan benar, mereka berbicara dengan pelanggan dengan tidak benar, mereka melewatkan pesanan. Semuanya pernah terjadi sebelumnya! Meskipun ini merupakan proses pembelajaran, staf yang tidak berpengalaman dapat berkontribusi pada hilangnya pendapatan dan pesanan yang terlewat karena mereka biasanya memiliki pengetahuan yang lebih sedikit tentang prosedur operasional dan menu. Di era pengiriman makanan online, dan restoran Anda berada di beberapa platform pengiriman, ini bisa sangat menekan. Untuk mengurangi hal ini, restoran Anda dapat menggunakan perangkat lunak agregasi pesanan untuk menghindari kelelahan teknologi pada staf Anda, yang tidak hanya akan meningkatkan produktivitas tetapi juga mengurangi waktu pengelolaan pesanan.
Waktu Tunggu yang Lama
Mulai dari waktu tunggu yang lama ketika pelanggan datang, pesanan melalui telepon, hingga waktu pengiriman yang lama. Pelanggan tidak ingin menunggu lagi, mereka menginginkan segalanya, dengan cepat. Ketika menyangkut pengiriman, ada beberapa hal yang dapat dilakukan untuk mengurangi waktu tunggu pelanggan agar menghindari kehilangan kepercayaan yang tidak perlu dan meningkatkan loyalitas pelanggan. Pastikan Anda memiliki menu yang mudah disiapkan yang membutuhkan sedikit waktu untuk dipersiapkan, sehingga mengurangi waktu pengiriman akhir bagi pelanggan Anda. Selain itu, memiliki area pengambilan khusus untuk pengemudi pengiriman Anda juga mengurangi kebingungan ketika Anda memiliki banyak pesanan yang masuk.
Pelayanan pelanggan memang sulit, biarkan klikit membantu Anda! Hubungi kami untuk informasi lebih lanjut.
