{"id":5277,"date":"2022-01-25T19:00:00","date_gmt":"2022-01-25T11:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/klikit.io\/?p=5277"},"modified":"2023-10-16T09:24:29","modified_gmt":"2023-10-16T01:24:29","slug":"why-smaller-menus-are-here-to-stay-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/klikit.io\/id\/learn\/blogs\/why-smaller-menus-are-here-to-stay\/","title":{"rendered":"Mengapa Menu yang Lebih Kecil Akan Tetap Ada"},"content":{"rendered":"\t\t
<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
Ketika pandemi COVID-19 melanda Filipina, merek-merek restoran besar merespons dengan menyederhanakan ukuran menu mereka. Jollibee memotong puluhan item sebagai bagian dari upaya berkelanjutan untuk meningkatkan efisiensi dan meningkatkan keuntungan.<\/p>\n
Meskipun beberapa restoran bermaksud untuk memperluas menu mereka di masa depan, yang lain mengatakan bahwa menu terbatas mereka akan tetap ada. Pelajari bagaimana menu yang lebih kecil dapat menghasilkan keuntungan yang lebih besar dan meningkatkan pengalaman pelanggan.<\/p>\n
\u00a0<\/p>\n
Manfaat dari menu yang lebih kecil<\/strong><\/p>\n Usaha kecil seringkali lebih mudah mengelola menu yang lebih kecil. Namun, setelah COVID-19, toko-toko rantai besar telah mengurangi menu mereka untuk memuaskan para investor dan menjaga keuntungan. Pada kuartal III 2021, Jollibee kembali mencatat keuntungan setelah transformasi bisnisnya.<\/p>\n Dalam survei yang dilakukan oleh National Restaurant Association, menu yang lebih pendek tidak hanya dapat mengurangi pemborosan tetapi juga berkontribusi pada penghematan biaya tenaga kerja, tren yang kemungkinan akan terus berlanjut hingga tahun 2022. Rick Camac, dari Institute of Culinary Education, mengatakan bahwa menu yang lebih kecil dan lebih terbatas akan tetap ada dan ia tidak memperkirakan menu berhalaman-halaman besar akan kembali dalam waktu dekat.<\/p>\n Manfaat dari menu yang lebih kecil termasuk:<\/p>\n \u00a0<\/p>\n 5 Cara bagaimana menu yang lebih kecil menghasilkan keuntungan<\/strong><\/p>\n Untuk membuat restoran menguntungkan, Anda perlu meningkatkan keuntungan sambil memotong biaya. Menu memainkan peran dalam kedua kasus tersebut.<\/p>\n Pemilik restoran menggunakan metode desain menu untuk menetapkan harga. Namun, Anda juga dapat menyesuaikan menu untuk mencerminkan perubahan musiman atau masalah ekonomi. Mari jelajahi cara berikut untuk meningkatkan pendapatan restoran dengan memanfaatkan menu yang lebih kecil.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Ingin tahu lebih banyak tentang klikit? Kirimi kami pesan atau minta demo hari ini!<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Dengan memangkas lemak, ini dapat menghemat banyak dolar dalam jangka panjang.<\/p>\n","protected":false},"author":1131,"featured_media":12577,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[43],"tags":[],"post_folder":[610],"yoast_head":"\n\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n