Apa itu merek virtual?
Merek virtual adalah konsep makanan yang tidak memiliki komponen toko fisik; umumnya diproduksi di “dapur hantu” – sebuah dapur di dalam dapur yang tersembunyi dari publik. “Merek virtual” sebenarnya hanya ada di aplikasi pengiriman dan mungkin media sosial – ini hanyalah sesuatu yang digital – dan harus diperlakukan sebagai sesuatu yang demikian.
Mengapa merek virtual penting?
Merek virtual adalah tanda perubahan besar dalam industri pengiriman makanan. Merek ini memiliki umur singkat, bersifat trendy, dan kurang terpercaya – memanfaatkan tren “panas” untuk menyediakan makanan yang diinginkan pelanggan hari ini, bukan besok. Selain cepat dibangun, merek virtual jauh lebih murah daripada merek fisik mereka – dengan investasi yang sedikit dalam suasana, perabot, ruang, dan pemasaran dunia nyata. Sebaliknya, merek virtual sangat mengandalkan keviral-an dan kekuatan pemasaran media sosial untuk meningkatkan penjualan.
Apa beberapa contoh merek virtual?
Baru-baru ini, jaringan restoran besar Amerika – Applebee’s – meluncurkan merek virtual bernama ‘Cosmic Wings’ di seluruh outletnya di AS. Dengan mengandalkan infrastruktur dan merek yang sudah mapan, mereka dapat dengan cepat bermitra dengan perusahaan lain, Cheetos, untuk menciptakan berbagai varian sayap ayam pedas yang langsung menjadi sensasi bagi pelanggan di seluruh negara. Hal ini menunjukkan kekuatan merek virtual dan kemampuannya untuk dengan cepat membawa sesuatu menjadi nyata.
Bagaimana cara memulai merek virtual?
Meskipun membangun merek virtual terdengar mudah dalam teori, ini bisa menjadi proses yang sulit untuk dikuasai dan dilaksanakan dengan baik. Hal ini disebabkan oleh beberapa alasan, tetapi terutama karena mengembangkan konsep ini secara besar-besaran membutuhkan keahlian pemasaran yang kuat dan pemahaman yang mendalam tentang tren konsumen yang tidak selalu jelas. Pemasaran adalah investasi yang mahal, dan jika tidak dilakukan dengan benar, seringkali menjadi sia-sia.
Namun, klikit dapat membantu. Kami adalah solusi perangkat lunak lengkap untuk F&B yang menyediakan akses ke banyak merek virtual yang telah diuji dan terbukti; semuanya dikelola di berbagai lokasi dan saluran melalui hanya satu perangkat.
Hubungi kami hari ini!
